材 料：
, u5 C3 ?% _. t% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火雞 1隻（約6～8kg）
' _- d# ], ?5 \* J! m. V, J# B6 H公仔箱論壇邊吐司 1條! ]: N" t0 |7 B' P3 ^
肝 1又1/2kg' M$ I$ c: y$ w
雞胗 1又1/2kg
% `- D& u% t4 u* p, E4 v. itvb now,tvbnow,bttvb香料1 （百里香、oregano葉、白蘭地、胡椒、月桂葉各3克）
, g% C6 V- H5 [& V, Nos.tvboxnow.com香料2 （百里香、oregano葉、月桂葉、九層塔、大蒜、黑胡椒、紅蘿蔔、西芹、洋蔥各少許）os.tvboxnow.com. A: |7 [$ k, P- _( i8 k. G+ k; b) u) V
栗子 適量os.tvboxnow.com$ ^' y- `: ?: \4 A. `/ {+ k" e
蛋 適量
! l: K, q0 m7 {! X' f( C4 J* @tvb now,tvbnow,bttvb紅苺醬 苺醬 適量os.tvboxnow.com$ D# y( S0 N2 D/ W1 ~
gilbet醬 適量
2 Q+ P( U0 A& l/ B+ `8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Z: i8 E4 P+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： I1 M/ g4 `4 p% W' l& d( u) I
1.將吐司切丁，將雞肝、雞胗與洋蔥用小火炒至半熟。
* e- T4 Z. |' q6 P: q5 V公仔箱論壇2.將切丁吐司，炒過的雞肝、雞胗，以及香料1、栗子和蛋，放在一個鍋內，用手拌勻。公仔箱論壇7 F" }- ^/ [+ s$ u* t
3.將拌勻後的食材用保鮮膜捲成一條，再用錫箔紙外包、捲起，就是火雞餡餅。os.tvboxnow.com3 G" k/ h3 A7 W! B- D# W
4.將捲好的火雞餡餅放入雞湯中煮4個小時。8 X) l/ g3 ^5 t, C
5.在煮火雞餡餅的同時，將香料2塞入已退冰的火雞中，先用160～180℃烤1小時，在將烤箱溫度調至200度繼續烤1小時即可。
" j' r& a |) |. I( G0 H% a另外，每20分鐘需將自火雞流出的肉汁淋至火雞上，以免雞皮失去光澤。
3 r) n& w* v6 Q$ |7 c3 ?os.tvboxnow.com6.4小時後，將火雞餡餅的錫箔紙去掉，切片，與烤好的火雞裝盤即可隨意搭配紅莓醬或gilbet醬食用。公仔箱論壇3 d3 T3 k9 A: U3 i4 M% C4 c
. b, d4 D; j, s& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 E7 n6 m$ P% b- d6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅苺醬os.tvboxnow.com* C F( l, q- I5 ]& h7 y
tvb now,tvbnow,bttvb) I4 j- h9 B* u5 o3 L
材 料：
: e: I) A$ ]7 g' i" o# J9 Jos.tvboxnow.com新鮮紅莓 1kgos.tvboxnow.com0 ]" K9 _3 e6 V2 x- o- w0 O
肉桂棒 1條os.tvboxnow.com$ \; X+ u$ k, W, A, Q8 {: [
紅糖 適量; a. n3 {1 z; I2 P6 t
100%柳汀汁 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ \! R ?' i. O7 q9 f. X2 s7 e" Y
) D# I& y, E+ D. @$ I8 L, k+ E, p% Qos.tvboxnow.com做法：
+ z) F$ a, h$ g0 Q: e- h! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將新鮮紅苺洗淨，將紅糖、柳汀汁、肉桂棒放入，用文火煮1~2小時。
0 G+ B! B h( \$ o& b公仔箱論壇2.冷卻後即可裝盤。
) C) b6 R) j( j) I" e2 [8 `4 J- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，若是使用罐裝紅莓，則需加水調和，比例為1：1。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y" A# @& C* D- _4 g
& g3 k2 ~& k% }0 D G* c1 w3 e; h* i) v! f2 p5 J
Gilbet醬os.tvboxnow.com3 L6 H' |7 ?' N+ A0 L5 h
* B; p" y5 {& V& k2 {公仔箱論壇材 料：os.tvboxnow.com2 a6 a0 e( v: C. f& V
火雞骨 1大塊
% a) N& [0 H# l5 }0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 200g
# r* Z, E' c1 a+ q大蒜 200g
! C2 i4 w% E( r! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 200g
" B* P! z3 u2 G- k' M* @/ T蕃茄 200g
: D Y3 b8 V, ]) p5 Qos.tvboxnow.com百里香 少許tvb now,tvbnow,bttvb- i( _7 M6 V4 X0 T' @9 t- G
oregano葉 少許
$ N. ~1 t: x" s* p% Ltvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 少許os.tvboxnow.com4 p; m2 s: u5 Y' ^
雞高湯 適量tvb now,tvbnow,bttvb# b x1 L% O2 \
雞胗丁 200g' a4 I! k/ [( E9 m" D" k# @0 a
胡椒鹽 少許+ N, `8 r; O- _6 V0 \ W# ]
/ U) U5 A1 c, v6 I9 B做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y8 ^8 L) r( W7 s; Z+ P# l, O
1.將烤好的火雞骨（任何部分皆可）和洋蔥、大蒜、西芹、蕃茄和雞高湯用慢火煮，大約至一半時過濾，約5~6小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V+ _+ W8 G+ Z/ p4 I2 W! m* l
2.將雞胗與洋蔥炒過，放入百里香、oregano葉、月桂葉放到剩一半的火雞骨鍋中，等煮到約至剩一半時，加入胡椒鹽。
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發表於 2006-12-10 11:40 PM
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