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; U+ E) G8 i h* D% J1 Z【材料】：: P$ h1 E* Z8 r/ `3 p; G1 \
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
! ]3 H; S! c# [, A* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量公仔箱論壇 L# _! X3 i9 i3 w4 }) Z: z
拌飯料：蔥油、醬油適量
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! B7 S' L8 W9 {公仔箱論壇【作法】：
9 l% S# x8 [5 x$ }7 p3 d' U7 S/ r1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
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2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb7 q8 R2 \" Y' N! V! A
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。1 ^- t/ ~: f8 M! D- G; A5 v
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【其他】：
6 i2 ~; l% z* a d. D% V1 j: Ztvb now,tvbnow,bttvb精選藥材與食材os.tvboxnow.com _# \* T( Y6 k. {& C8 J! z' R
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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; D+ A; T, x g) Rtvb now,tvbnow,bttvb干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。公仔箱論壇6 u- L C( n3 t0 Z8 Y! r2 W, q2 p
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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