[美食介紹] 無油薑米住家炒飯

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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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) q, H4 \$ Y3 T: m, d1 s公仔箱論壇˙材料 : M  i: a2 u0 D) t. ~% S0 M& e
糙米飯…3杯 ' I$ j8 L8 v) A! H. y3 d! B
小棠菜…3杯 公仔箱論壇1 E- c6 Q7 A, L
薑米…2湯匙 ! S) a! O6 D, i7 z
甘筍碎…1/4杯
+ K" d1 S7 v7 f0 V4 N+ |新鮮冬菇…10粒
# @% \. K2 G0 b" tos.tvboxnow.com˙調味料
* R0 z( _6 n  L7 o4 k( ctvb now,tvbnow,bttvb天然醬油…2茶匙
; e/ O/ u) b2 t# s* U- Z鹽……3/4茶匙
9 y7 L# b8 V1 h8 D: L3 Otvb now,tvbnow,bttvb水……1/4杯 . r1 K2 Y3 c4 }( W+ |: i
˙製法 tvb now,tvbnow,bttvb7 R2 {; F9 @, x( ?
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
9 D4 ?5 E: q0 A7 x1 B8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
; B) K' A+ F0 L; v. j. Q! i2 M  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' m5 w+ h! n/ [3、加入糙米飯，拌炒均勻便成 tvb now,tvbnow,bttvb0 }; g$ R1 A1 O! ~
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜