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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。 , S1 {" }3 ]: P( {% F
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˙材料 2 `( O' c+ Z2 j& ^, @
糙米飯…3杯
4 s# h4 L) J1 F小棠菜…3杯 2 l. l/ a" a# q* k" ^
薑米…2湯匙
( k: b( y' F% }甘筍碎…1/4杯
6 q7 y+ \+ f4 z5 ^# \+ ntvb now,tvbnow,bttvb新鮮冬菇…10粒
0 Z- P q, g) t9 t公仔箱論壇˙調味料 * _; @! k" B8 \ f) c
天然醬油…2茶匙
, C) U. f9 u& P6 c" v公仔箱論壇鹽……3/4茶匙
, D0 j) k) v% f4 E Etvb now,tvbnow,bttvb水……1/4杯
* a9 h- A- q; k; S0 o2 ~6 j# K" Qos.tvboxnow.com˙製法 os.tvboxnow.com; z9 J# l% P- i' t P
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
0 ~" S- U) x- e. Utvb now,tvbnow,bttvb2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |0 x/ { `3 h
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3、加入糙米飯，拌炒均勻便成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L9 d5 S2 h+ x/ P0 ^- h1 T) [
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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