[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

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	食譜及製作: Jadeos.tvboxnow.com# J& m1 ~" n, N/ J' G: |( d1 i6 H

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.  - ?: p5 S' E  N6 ?9 t1 g% [4 x; z	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 $ c/ o/ s+ E8 c' S4 F, F
2. 9 y' j8 [/ g! Z1 b4 _/ O8 _tvb now,tvbnow,bttvb	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H2 V8 n/ r2 k
3.  4 P* e: b3 e# F( Y$ ]2 b9 a	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ @- R! k( D) N/ f- k
4.  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V* J- n- [, M& R1 h# b0 e	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。 " j9 q1 w9 G% J4 _' oos.tvboxnow.com
5.公仔箱論壇: |2 z/ l* ?$ s4 q2 w$ ~$ E: e) _	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。 1 Q; ~7 o: M) K8 b# b$ p$ i+ W, p
貼士
1. 6 u; V- D  ^$ Q" w6 J: Fos.tvboxnow.com	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。 " A* `% m5 ?8 d) ^os.tvboxnow.com
2. 4 u+ i3 u9 I2 E: W公仔箱論壇	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _* n" {, X0 q$ \% A

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