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元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤
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- s$ x5 V k u公仔箱論壇 做法：
1 t! n' A0 i2 q8 x; G i6 _tvb now,tvbnow,bttvb (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，
. v! {- c6 \! Ctvb now,tvbnow,bttvb (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，
# D9 G; d7 N/ \, y( o) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用
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療效：
' t6 K3 O6 f7 l$ f( D' H 元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。tvb now,tvbnow,bttvb" v& B9 r* r% @; {9 t. ?
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紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
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8 E' ?9 A7 m- c }. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫tvb now,tvbnow,bttvb' P+ J. k6 `; D: d8 q2 k6 t* L5 w
, z |, ?$ B; k" H( y9 C公仔箱論壇原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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