平民快餐一登名人飯堂變上菜 東來居餐蛋飯賣$128
| | 公仔箱論壇4 [1 l. I/ c" Q, d: `8 `
) Q5 B+ g8 x9 N" b B
os.tvboxnow.com7 w8 `: N% N- G
os.tvboxnow.com! l( d) `8 {, I% Y+ \5 M' [
|
 ■128元一碟餐蛋飯引起網民譁然，不少人批評搶錢。 os.tvboxnow.com2 Y3 c& z2 E2 c5 s
【本報訊】幾片午餐肉加雙蛋的餐蛋飯，是港式茶餐廳平民「頹飯」代表，一般售價只需約30元，所以當有網民發現灣仔區的名人飯堂「東來居」火鍋店，一碟餐蛋飯竟然賣128元，即時譁然，大呼搶錢。東來居強調他們的餐蛋飯並非一般貨色，午餐肉含金華火腿粒，價錢很合理。6 y8 E/ z5 T0 n, f7 I, w
記者：林浚川 林社炳 tvb now,tvbnow,bttvb5 N0 o: i6 ^6 I0 o) y+ Z6 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S: u/ g5 d; \. J: q- a2 h) U
tvb now,tvbnow,bttvb2 O! C1 R } |' H6 u7 o" p
公仔箱論壇% i( l! k: W6 M
* B) _) e) e3 ?公仔箱論壇東來居位於灣仔王子酒店內，不少明星是常客，食店去年更獲米芝蓮指南推介。作家健吾昨在社交網站facebook張貼了一張圖片，顯示東來居的餐蛋飯售價達128元，這碟「食神餐蛋飯」瞬即在網上爆紅，不少網民大呼食店搶錢，一般人根本吃不消，質疑午餐肉只是罐頭，一碟餐蛋飯憑甚麼索價128元？ 公仔箱論壇# w1 n. E/ I9 a/ K. ^) ^
os.tvboxnow.com7 f( F+ \: q$ d+ h3 D- w
+ l4 V" j! q" B; E
& J: M2 J p8 e5 \
o) u- s3 M( M7 n, l+ k8 f聲稱午餐肉含金華火腿粒《蘋果》記者昨透過電話訪問東來居職員李先生，他對批評有點「扯火」，強調價錢「好reasonable」（很合理），又說：「你去半島（酒店）飲杯咖啡都特別貴啦，翠華食個飯夠70、80蚊，咁你又去食？」李先生強調，東來居是酒店食肆，餐蛋飯價錢不應與一般食肆相提並論。& E% G2 w* S# f5 n4 [% J& p: O
他指該店採用的午餐肉是「貴價版」梅林牌午餐肉，內含金華火腿粒，「唔係你哋出面買到嗰啲」。
3 o z) Y- G; j& A7 u5 U& v記者昨日傍晚6時以顧客身份到東來居，慕名一嚐貴價餐蛋飯的頂級滋味，可是只吃到「閉門羹」。記者甫進店內，夥計便說昨晚已經有客包場，謝絕散客；記者於是改為外賣一客餐蛋飯，亦遭拒絕，夥計稱他們從不做外賣，只限堂食。 os.tvboxnow.com' x$ U, @6 i; y( b# u. m
tvb now,tvbnow,bttvb+ D+ p# u" l6 S# a3 S- X
tvb now,tvbnow,bttvb. m1 U1 u) s! l6 A8 q7 C" A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g+ k1 l# v6 \# w1 O
公仔箱論壇- @( \9 L! Y5 W! z" K7 R
1 }- J# i% M, N1 \. e公仔箱論壇
5 K: |2 g H7 }+ p' C
( f9 t. Z: J; w* ^7 e* h( `3 J
5 v! I4 j7 m# d8 p( {# [! a
* S v3 M3 K$ r, H" O* l公仔箱論壇公仔箱論壇4 I' ]0 z9 Q! S) ]% W
少年食神：一分錢一分貨東來居老闆、「少年食神」林澄光（Michael）說餐蛋飯貴得有道理，「好簡單一句，一分錢一分貨，我哋啲用料同幾十蚊一碟係唔同。」Michael如數家珍地說出餐肉、蛋和米也各有名堂，「最貴係豉油，我哋自己秘製，你出面食唔到」。他又澄清餐牌上根本沒有餐蛋飯，一般顧客難嚐，「只係有朋友想食得牙擦啲，我哋至整畀佢哋食，後來雜誌想介紹，先至登咗出嚟」。對於天價餐蛋飯引來網民批評，Michael感無奈，「啲人夾硬拉埋80後、90後嚟講，我係好欣賞好多90後都係勤力工作」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N! r. b* k# ]! J. d3 |0 _
經常光顧酒店高級食府的家庭醫生關嘉美稱，酒店百多元一客餐蛋飯不出奇，高級食肆會接受熟客「tailor made」（度身訂造）菜式。「你去半島嘉麟樓點餐蛋飯，起碼要200幾蚊」。她又說搵食艱難，「如果唔想浪費血汗錢，餐蛋飯自己番屋企煮啦」。 公仔箱論壇3 Z& k5 V5 k7 {2 C3 u
|6 }4 k% G6 [. G" `9 |os.tvboxnow.com, @" Y+ _2 P- k9 C
" ?% P6 k* P3 s3 W( [. I$ K' r. ]4 I" F+ x% a! S
$128餐蛋飯有乜料？ 午餐肉：
" u, |/ s! y6 \9 s& Jtvb now,tvbnow,bttvb金華火腿製成，非一般超市有售
# v) }$ ` _2 d& {公仔箱論壇
5 ?/ O, M' p2 m9 X雞 蛋：
* ^. q$ L# J% r湖南衡陽雞蛋
& K6 o$ I+ l4 }( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 @3 O0 y5 U" s) h# v" ztvb now,tvbnow,bttvb飯：
/ k! T& Z6 }3 B2 a9 x# I6 L: x日本秋田小町米
: M0 Z' C8 m( `) [os.tvboxnow.com+ i3 G/ z9 z+ z/ h# f" n0 \
豉 油：
6 S& F+ c& e' |/ y; q0 C生抽、老抽、葱頭、海味和金華火腿調和秘製
0 S1 e- W$ W" b T7 @/ z+ R3 [, t, x7 @1 p& D
資料來源：東來居老闆林澄光 |
發表於 2013-6-15 08:24 AM
| 
■128元一碟餐蛋飯引起網民譁然，不少人批評搶錢。 
■售賣天價餐蛋飯的東來居，職員直指價錢合理。馬泉崇攝 
■「少年食神」林澄光指餐蛋飯貴得有道理。資料圖片