材料
. ] |4 m3 z( B3 [公仔箱論壇白飯 2碗
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# p5 A+ g$ I2 @3 U6 X2 L% {os.tvboxnow.com蘿蔔粒 2湯匙) r0 J. x p* ?3 ^2 m4 T6 Y
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洋裢粒 3湯匙
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" p9 [) ?* R0 Y+ |, `0 a1 e J( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2隻
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鰻魚 1條
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# _5 ]* g! G; Y/ h鰻魚汁 1樽+ A1 w7 M9 f! _* r0 a/ F
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薑（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb, L+ V: H- B: a7 B. v/ }
* b; t; r% {, o8 y7 u公仔箱論壇1塊海鹽 適量
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$ B8 S6 x4 B- T3 L& I; B) _2 x4 F, ~0 Mtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量. Y9 r8 K, |7 V8 y6 R; l$ F
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製法
9 X' s! B1 y8 K3 `) U1 i" d* U1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。tvb now,tvbnow,bttvb9 ? L9 L/ U* l0 U' L( T: t7 P9 I
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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! z8 O0 X# S. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ] |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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