秋冬季，气候由热转冷，早晚的温差大，许多人稍不注意就会被疾病“缠”上身。以下介绍几种简单易做的滋阴润燥汤水，秋冬多喝十分有益。公仔箱論壇) n; a8 I/ Q/ ?5 \" j7 A
( n; d+ G/ k/ pos.tvboxnow.com
1 { j% v6 e# L: v5 g/ U公仔箱論壇茅根雪梨猪肺汤
$ V+ d7 K4 V1 N8 P: d公仔箱論壇用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。$ r5 R0 f0 w: F+ d, F+ z
制法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。
4 d" O/ @* k% t2 F2 X! N. t! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘，又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。
) h3 `1 V' k4 U
3 _) Z4 u0 x" v( D( ftvb now,tvbnow,bttvb 南杏雪梨瘦肉汤$ `" g) w8 e5 g9 Z
用料：鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。
& _3 `2 m' c0 }( ^; ktvb now,tvbnow,bttvb制法：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。; |6 ^" P2 k @7 _5 m5 C4 F
功用：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。
! f, o$ x- ~4 J+ C7 G4 l
6 o, d O2 H7 R2 B9 h公仔箱論壇 苹果川贝蜂蜜汤5 D o2 y* D0 y$ ^' o. W9 y" W( s2 A
用料：上好苹果一个，川贝末约10克，蜂蜜适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F" T5 W# z+ b; @5 _. q
制法：苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。
8 v, \9 O$ q9 z$ w- x+ J$ o: |功用：润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。2 a7 w0 z) N* y" Z$ v5 z- ^
8 T1 T0 x# L8 c% f' ]' A
百合太子参罗汉果瘦肉汤tvb now,tvbnow,bttvb( U2 a7 K9 y d7 E
用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。tvb now,tvbnow,bttvb& ^6 n9 S" H) W5 I
制法：猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~~2小时，调味食用。 L`0c%phYS6jG
! G0 E. ?# `0 w' J" J& ^- j功用：清肺润燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。
9 G" u8 V" L2 B5 I' p公仔箱論壇+ p" C1 {: _9 `
南北杏蜜瓜猪腱汤. r# S& k" ?6 q4 a2 a; C. Q
用料：蔗500克，哈蜜瓜半个，猪腱肉250克，北杏仁20克，南杏仁50克，盐少许4 t+ q; P) m. t9 o; Z
制法：1、将甘蔗用清水洗净，斩成小段劈开备用。2、拣选半熟蜜瓜去皮，去瓢，去籽，用清水洗净切厚片，备用。3、南杏、北杏仁清水洗净备用。4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。5、锅中加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉，用中火煲1小时左右，再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。6、以少许盐调味即可用。S9o6gc]7j3W,i8W; D6 }5 r: u! T- e9 o
功效：有清热润燥、生津解渴、润肤养颜之效。适合一家大小日常佐膳饮。 |
發表於 2009-3-3 06:30 PM
| 