材 料 ' l. g6 @6 d" d: a1 `
年 糕 1 包
) V/ f! K( m8 j* `% {* o% ?& u公仔箱論壇大 白 菜 半 斤 tvb now,tvbnow,bttvb0 S1 X; ]& r" P# u, ?, n6 g
肉 絲 半 斤
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$ B: N. t3 j X香 菇 6 朵
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調 味 份 量
0 P5 ?, p3 \. ~3 w. k1 o4 O1 v4 v生 抽 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb( w2 t }* Y8 d# j) Y5 L
胡 椒 粉 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb" K& n8 M; ^$ Q1 F4 G4 L: W& o& a
味 精 少 許
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做法
/ a9 W4 B7 c8 p, ?# a公仔箱論壇年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。
" h+ D! a7 c" b4 \% D% d+ C5 H( Btvb now,tvbnow,bttvb以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。 os.tvboxnow.com7 @& F) N6 n2 x4 `; _2 ?
鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。 |
發表於 2008-2-4 09:15 PM
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