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[中式食譜] 步步高升

材 料
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大 白 菜 半 斤 tvb now,tvbnow,bttvb3 U0 W8 K) Q1 E9 ?# s* p+ ^
肉 絲 半 斤 . b" @. p- h  b3 ~
竹 筍 絲 4 兩
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香 菇 6 朵 公仔箱論壇7 z# l( X) |( @  H: v& N
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調 味 份 量
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胡 椒 粉 少 許
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年 糕 切 片 , 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。 os.tvboxnow.com2 g! b; _$ H  w, l
以 一 鍋 滾 水 , 將 年 糕 先 川 燙 過 。 公仔箱論壇) K! `6 o" f/ \2 I* r- X" D
鍋 內 放 入 沙 拉 油 , 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 , 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 , 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。
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