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制作工艺：炒公仔箱論壇3 n/ _9 ~3 L1 ?
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口味：鲜os.tvboxnow.com0 r% y# _+ S. d% h! A
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主 料：去壳虾仁10两（约400克），西芹块和青、红椒块各少许，蒜茸2茶匙，绍酒少许，乾紅椒碎、豆瓣酱各1茶匙。 tvb now,tvbnow,bttvb, V" ~9 @5 k( r) Y$ x1 t
配 料：汤汁料：上汤2汤匙，茄汁、蚝油、糖、老抽各1茶匙，白醋2茶匙，盐少许。 tvb now,tvbnow,bttvb3 J; M* E, A9 t) L% a; m0 ?. L5 j7 p
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做 法： os.tvboxnow.com8 Z, R; `5 P* b0 z/ S a
1、虾仁氽水沥干。os.tvboxnow.com J9 l3 p w% P" T! R& m* a
2、烧热一汤匙油，将豆瓣酱爆香，再加入其他材料（酒除外）炒香，赞酒，加汤汁煮沸拌匀即成。5 |3 E9 ?1 S+ z5 s. m5 [+ v
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發表於 2013-10-8 09:24 AM
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