材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ |5 X& e8 L9 v% k4 ^( z
帶子(切粒) - 4粒 os.tvboxnow.com+ |- x, r7 v: ~. v! S' f
日本茄子 - 1個
% f" b# O5 y) L9 O" D1 l1 a- [tvb now,tvbnow,bttvb白飯 - 1碗 $ U0 a5 g; H' ?: |8 M# t
蘑菇 (切片) - 1/2 碗
4 |( {$ [% J, p @' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 (切粒) - 1/4 碗 9 s0 O8 ]: ~6 M& f
油 - 1茶匙
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調味:: I/ B3 g8 h- M& a& D9 i1 s
香草醬 - 1 1/2湯匙 . K" F2 d0 ]7 K
鹽 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g7 M1 e# H9 W* T
# i* [+ |; P% z' \6 k0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:. n' V* p+ O1 @, z! n
1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。 % S6 h+ L& H) P4 s6 A' j7 }
2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。 7 B% c# x z! }: c- _3 j6 g
3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。 / G% ^8 l) {1 m# r2 [6 c9 N5 s6 d2 l
4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q; |% X" b- \5 Z, g
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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