材料:公仔箱論壇" B6 ^; S3 |8 ~8 `) ~
帶子(切粒) - 4粒 os.tvboxnow.com1 Z Q4 @) i* z) j% _* P' v0 [, z
日本茄子 - 1個 tvb now,tvbnow,bttvb+ {' q7 B* Y; Z$ Q- M6 d
白飯 - 1碗 tvb now,tvbnow,bttvb, i5 B A+ Z# n8 Z! Z
蘑菇 (切片) - 1/2 碗 ) @- b6 a0 t9 M. Z& }, Z
甘筍 (切粒) - 1/4 碗 " b& a n: j: |: C" |
油 - 1茶匙
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調味:公仔箱論壇* r! S. @- R) n" i1 s8 m
香草醬 - 1 1/2湯匙
/ k4 j: G5 [/ Q5 X4 q鹽 - 少許2 {$ e: F7 u# m8 J7 U2 h, I# B4 B
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做法:) q5 b3 e/ C7 C: k6 p) C9 Q3 P
1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。
$ k |& h3 f( C; e1 q2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P1 `8 C5 i- W% C9 O
3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。
9 B4 h$ I0 ]$ D3 f% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。 7 S* v+ ^7 s5 M+ O6 K& u# K
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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