材料及份量:os.tvboxnow.com1 P1 s5 q: u# Z! H1 q7 Y6 c
龍脷柳 2條（約1磅）
5 \( `6 U& L3 v番茄 2個
4 F4 ? T' N: g$ |! Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2個公仔箱論壇 J; N& a0 S- ^ o; X" X# M
菠蘿 3片tvb now,tvbnow,bttvb/ @8 u+ X; k" I7 |5 h" z" k
薑 1片tvb now,tvbnow,bttvb" f$ t; [, s; y: q8 `+ a I
蒜頭 2粒
/ U+ V5 c( O J0 N$ @公仔箱論壇芫荽 1棵tvb now,tvbnow,bttvb! a* |, z( [# v- _# X. I
紅腰豆 5湯匙
9 M# S' w3 B1 z5 A( Z三角豆 5湯匙
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調味料:4 b! W( v7 n+ @
魚調味：+ ` e$ k& q. q- j- T; H% U) i
鹽 1/4茶匙
1 v D/ o+ r* z/ m古月粉 少許' d7 B( p8 G0 N- ^1 Z: S7 D; W
麻油 少許
5 `% u% _" b0 b, F/ i# a- m6 F0 J4 D生粉 1茶匙
3 O& |+ V k! V) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1湯匙
3 M) y! s/ y3 x7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. g0 b- k* c/ J @8 {
燴料：
* s `- V/ V H: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
! y3 k0 T0 j5 T糖 1湯匙
- Y/ i2 ~6 J# q8 ~6 i8 b; x醋 1/2湯匙
1 t% O- a2 x- n, j: y. @/ u, r, ptvb now,tvbnow,bttvb茄汁 3湯匙
' |# ]* H6 U) ~ [5 s' W; u水 1/2杯 v* K7 {0 ^8 T4 c5 l( [
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生粉水：+ x% n8 k- E7 i6 j3 U
生粉 2茶匙
1 I7 {. x" I8 T! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 4茶匙
; ^! a6 J0 h* S. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- v3 l$ P9 d Y1 M& l) L6 E製法:
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1. 洗淨龍脷柳，抹乾，切件，加入調味醃約10分鐘，煎至金黃色。
/ _& \# P: m2 V2 S( U. \! t. z2. 番茄、洋蔥及菠蘿切件。7 w* z$ T4 Z- Z( b, Y
3. 薑略拍、蒜頭刴茸、芫荽切碎。os.tvboxnow.com# l+ O3 K$ E# \
4. 燒油1湯匙，爆香薑片、洋蔥、蒜茸及番茄，其後加入燴料，滾後放入紅腰豆、三角豆及龍脷柳燴煮約5分鐘，隨即加入菠蘿、生粉水及芫荽，即可供吃。% i, `5 C m2 z& ]& m g7 m
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發表於 2009-1-15 04:54 PM
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