[美食介紹] 四川小吃：红油抄手

estelle

【原料】 抄手皮20张，肉末50克，料酒、辣椒油、酱油、香油各10克，精盐3克，味精2克，葱20克切末。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V2 Z- K; B9 B# U) ^4 \* Y
【制作过程】
, p6 g# L/ W/ t; V8 J% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；
0 P) W! R- m. {5 A2 S2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内，撒入葱末；
0 l$ l' t, d6 H: g  etvb now,tvbnow,bttvb
, H7 \5 p+ R9 i/ U8 x; h: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、锅中放水适量烧开，抄手下锅煮至浮起时捞起，分别装入碗内即可食用。