[美食介紹] 四川小吃：红油抄手

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【原料】 抄手皮20张，肉末50克，料酒、辣椒油、酱油、香油各10克，精盐3克，味精2克，葱20克切末。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q9 Z0 K& j6 G) u
【制作过程】
4 n* v6 X- K0 q9 o' e- B' K6 Kos.tvboxnow.com1、将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；
$ e) ]. C! d( {+ h2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内，撒入葱末；os.tvboxnow.com+ F; e3 x0 c) N- z0 Y3 H$ z, {5 Z
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3、锅中放水适量烧开，抄手下锅煮至浮起时捞起，分别装入碗内即可食用。