[美食介紹] 药膳偏方----苹果炖鱼[1P]

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+ M; \8 P" W6 K; E6 b$ C原　　料: ( d  I# K# e, L8 [, b8 N6 ]
苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q( F2 p1 F6 D' M7 Q+ q/ n) \) Z
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1、苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼杀洗砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片。
4 V9 z, \% V$ R2 xos.tvboxnow.com2、烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入瘦肉片、红枣，注入清汤，用中火炖。公仔箱論壇* R* ^" c! E2 B* N# d7 s! Z; z
3、待炖汤稍白，加入苹果瓣，调入盐、味精、胡椒粉，再炖20分钟即可出锅食用。& Y: n7 ?$ x/ U& h) V5 K& b
特　　色:
: {" m( e, G. z' ~2 b; K; P补心养气、补肾益肝，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。