什么汤晚上千万不能喝有人说光喝汤不吃饭能减肥，所以很多人选择在下班以后的晚餐，用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己，但专家建议晚餐应适当吃得清淡些，有些汤不宜晚上喝。tvb now,tvbnow,bttvb N1 e" v! y/ \2 @4 ^
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专家提醒，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。tvb now,tvbnow,bttvb: Y2 g: O' ]7 `, g( M% O
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排骨汤抗衰老
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骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~( {( v/ P& p1 }. x' C: K
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鱼汤防哮喘os.tvboxnow.com H6 t, d* N0 z7 j8 t/ [
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鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。% {% B+ g+ I+ R0 C! E8 U
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鸡汤抗感冒公仔箱論壇/ z2 Q- p9 C5 V `. N# X# s% r
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鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。
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' ]% D4 F0 P V3 r9 P/ b# b/ ]tvb now,tvbnow,bttvb 小贴士：煲汤时间不要过长4 H( A$ D* t3 }" X* P5 X
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专家提醒说，长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素；加热1～1.5小时，即可获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。
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牛肉汤中放番茄- d9 u. ]8 J1 _1 M* |! Z y8 {% T
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煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p! C# ]1 C5 j* N/ j. R$ L. U) j- ?
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猪蹄汤不宜常吃公仔箱論壇$ ]2 Z. y) Q& s( \5 ]9 q- w# ?0 g
' d; m5 ^9 `1 ^- I' btvb now,tvbnow,bttvb 由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。 |
發表於 2008-1-12 11:36 AM
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