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: d9 [ b7 J" z3 Z' G' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！
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/ j1 W B8 X& c! x 双色白菜卷做法：
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8 l0 f8 d( ?5 O2 g9 A" g1 ttvb now,tvbnow,bttvb 将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。
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: e; t9 t9 i$ u公仔箱論壇 白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。6 z8 Z2 z; s7 v9 ?, ~2 U% x( {
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将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。tvb now,tvbnow,bttvb6 y. A h7 _4 g
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卷好，切成适当大小即可。公仔箱論壇, S9 j' d. U. o
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. e; D0 V! g- v9 b0 o. v- K0 v8 d 以相同的手法卷上红萝卜丝。
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夹心豆腐做法：
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绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。
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 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?- O( y5 X8 P, Y; a
/ b6 }0 n! R5 ^. kos.tvboxnow.com 豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。
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取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。
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放一点点的肉馅在豆腐上。公仔箱論壇$ b3 z3 |/ V: M) X6 A
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将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。
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3 n* F; ~) I5 f* [' m0 \ 最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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