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相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！
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( ]; o3 h& |0 Y' L+ A! T! {0 x/ {公仔箱論壇 双色白菜卷做法： ' I( c5 J6 a! k
0 f% u! d' i) ?2 {% Sos.tvboxnow.com 将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。
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, w6 Z7 b& X3 X0 ^% v3 ^! f5 w4 z 白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。+ C. R p# m9 J* ?8 @
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% }/ q5 P$ |( S9 G: v" L 将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。1 M* [7 B3 {, E! B" x$ \
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2 P" H' W/ v6 z" {/ Z 卷好，切成适当大小即可。公仔箱論壇7 S0 a4 v8 O: O% X
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) x, B0 o* z+ o, i5 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G% Q3 O; R( A4 f" }5 Q
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' o8 W+ }/ R+ _, Z! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以相同的手法卷上红萝卜丝。公仔箱論壇# i7 R* K9 Z- S
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夹心豆腐做法： & U' R6 c* D: M% l/ U- d3 O
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绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。
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豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H: s C: _; \" t8 }' B
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取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。 公仔箱論壇% ?9 O0 Z$ M5 y2 T/ w. f1 J
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3 @4 V( P7 O. n 放一点点的肉馅在豆腐上。3 e0 s- E" R0 m1 }- R+ `" G
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将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。 os.tvboxnow.com$ u3 V. {3 e6 k$ J3 r
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最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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