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【材料】：
) d L7 a6 j" z' v公仔箱論壇肉腸 60克$ b2 M! r5 A! K( ?
火腿/辣肉腸 各50克
9 i8 R+ ]2 {% k6 |7 V3 y6 k$ O7 H- Cos.tvboxnow.com青椒絲 2隻 ! I' V' a6 R2 t' R `2 ~6 Z' Z+ U) P
洋蔥絲 4個
$ P9 B; h$ f5 l9 a9 H* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿粒 50克 tvb now,tvbnow,bttvb% A% B. n$ @% \5 ~( e
Mozzarella 芝士 100克 公仔箱論壇, c. r: p( u: S8 }& K- X3 s: b
番茄膏 50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k. s* A' n# J9 i% X F; U9 Z- ]
香草 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~' }4 g, R) w! S
: b- D, S% \+ Z* }+ u) Dos.tvboxnow.com【餅底材料】：
1 g$ e8 z* v* D/ T3 j# Y* wtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 2公斤
8 t+ K1 [" a- i6 R6 B mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母 1湯匙
! H# R7 [# G: T2 s% E' C3 I( ?os.tvboxnow.com鹽/糖 各2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \* e* w; j7 E% w( m
暖水 1公升1 V! O( ?8 {+ R1 e; c# Z' T
橄欖油 2湯匙
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【作法】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r! w: J# c5 J! G) s& Q
1 U( A* G. z: q# W, \os.tvboxnow.com公仔箱論壇 q; O% [6 }& J
1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。
+ I7 c. o6 k) e- Q4 T) V+ c公仔箱論壇2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。
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3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。tvb now,tvbnow,bttvb H; O/ G: f9 F
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【其他】：
; D1 Z6 _/ j+ G$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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