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主料:素鸡
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辅料:莲子、薏米、芡实、茯苓、淮山、莲藕、香菇3 \ @- i$ `) G/ F/ Y2 f$ Q2 {. U# z
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/ e4 e+ o; d w6 \) F6 J 调料:盐、白糖、味精、酱油、蚝油、香油、水淀粉
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8 h+ Q' S0 k' `- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹制方法:! P, S' I1 J) T! F, I/ s
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1、将泡发好的薏米、莲子、芡实、茯苓、淮山放入水中煮一会备用;公仔箱論壇8 Y, z0 `' S4 v/ g- L4 A
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2、坐锅点火倒油,下素鸡、香菇、藕片翻炒片刻,再将煮好的药材放入锅中,翻炒几下后冲入开水,加盐、白糖、味精、酱油、蚝油调味,勾芡淋香油炒匀即可。
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特点:鲜香滑嫩,营养丰富。 |