西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。
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材料(两人分量)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h3 V( A" U) ?
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西西里蔬菜烤鱼公仔箱論壇. b% k$ b7 m7 x4 I4 r1 @% g; v/ t) ~
% _0 V# e' l; |6 E( ~! ?8 tos.tvboxnow.com 1.番茄两个；切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \) r' g+ [4 K; D m) S
2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e$ b2 U# o$ C1 Q B
3.洋葱一个，切片
0 @! w0 q. f& F! ktvb now,tvbnow,bttvb 4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)os.tvboxnow.com& }2 G$ |# P' \% Y3 J+ J* y) Y1 p J
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5.番茄酱，即番茄沙司公仔箱論壇" L% j2 | h0 ?. V0 p4 }2 b4 ^
6.芝士。
! {& h! K5 k- ~) a# j/ G4 |) vtvb now,tvbnow,bttvb 7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。tvb now,tvbnow,bttvb% u) j* E4 ~/ w" n4 x/ \
8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。tvb now,tvbnow,bttvb. `$ e+ D! F* R7 m0 E- Z6 w
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做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。5 }! H/ u1 |* }! f, I
把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。
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+ y3 p6 U" J7 }* n' S3 f. ?tvb now,tvbnow,bttvb 西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦os.tvboxnow.com W2 K8 ?2 ~& P- ]$ W: W6 ]+ Z V
& T9 n. x# G3 r4 _7 D( j这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。公仔箱論壇( D+ ?2 A5 t4 T) @' s
这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。 |
發表於 2007-12-30 06:45 PM
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