來源：星辰在線
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6 k; T l- u0 q/ u' m公仔箱論壇炒雞蛋時加一點米酒，可以使雞蛋鮮嫩鬆軟，且富有光澤。 4 P' p$ d# D' d& I
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如果在做菜時放多了醋，只要在菜中加一些米酒，就可以減輕酸味。 ) D; D. l! \2 i# h, M% i7 T
3 U/ e4 W5 f- H* v3 B: {, |3 }tvb now,tvbnow,bttvb飯燒焦時，鍋巴很難從鍋底上揭下來。如果在鍋巴上灑上米酒，再燜一會兒，就很容易揭起。
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# ^( A! j4 V* R f' P6 r3 I% A/ J烤製小薄麵餅時，在麵粉中加一些啤酒，烤製出來的薄餅又香又脆。 公仔箱論壇& N( F* D9 l" ^1 a- ^+ U' P
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陳米煮飯時，放米3杯，水2．5杯，啤酒0．5杯，煮出來的米飯既鬆軟有光澤，又爽口，同新米飯一樣。
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切下的火腿一時不吃時，在切口處塗上一些葡萄酒，然後包好放在冰箱裡，可以保鮮不腐。
' H( u, u2 c* M. N8 y) i- y, x5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {- ]* f- b2 D
把蘋果放在葡萄酒中，再加上些砂糖煮一下，可製作出風味極佳的“酒醉蘋果”。
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發表於 2008-1-20 08:03 PM
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