[中式食譜] 蘿蔔牛腩煲

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材料：牛腩600公克、香菜10公克、白蘿蔔300公克、蔥2支、大蒜tvb now,tvbnow,bttvb. O6 Y! o  ?+ ]: i: K8 F$ Q( P9 j  O
         、八角各2粒、薑4片4 W; S5 ^: c6 a' K6 W- z8 y
調味料：A料：甜麵醬、豆瓣醬各2大匙
* ~8 M: k: P' Q# ~: H$ S6 W7 U( c/ Mtvb now,tvbnow,bttvb            B料：米酒、醬酒各1大匙、糖1/2大匙、高湯6杯、胡椒粉1小匙公仔箱論壇" h0 a8 w4 X6 V$ q0 {, q
            C料：太白粉水2大匙
4 l/ t3 a! B! L  [# u: a作法：1.牛腩切塊，白蘿蔔去皮、洗淨，切塊，蔥洗淨，切段，薑去
1 b: |: f* f, F* \tvb now,tvbnow,bttvb            皮，切片及切末，大蒜去皮，切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @1 |0 N  o- {7 Y( L; k
         2.鍋中加半鍋水燒開，放入牛腩煮滾，撈出浮油，加蔥段及薑os.tvboxnow.com9 R6 ~2 b% U  T4 v* c$ E' e
           片小火煮半小時，撈起、瀝乾。公仔箱論壇; Z* k1 g, i  ?4 \( j+ m4 H
         3.鍋中另倒2大匙油燒熱，爆香薑末及蒜末，加入A料炒勻，放TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e& e) _- W: U# f/ O
           入牛腩、白蘿蔔、八角及B料拌盛入煲鍋中，大火煮沸後改小火
1 b! h1 f# c' D2 Q( B" \os.tvboxnow.com           煮至肉爛，再加C料勺芡，即可端出。