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$ Q+ d( v! U+ q$ e; u' R( @tvb now,tvbnow,bttvb很幸运的找到了韩国一种美味的小吃制作法:炸苹果圈,一起来分享一下制作方法吧!
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材料:
; s3 a8 s7 g+ W4 p; l" x' w, C" Htvb now,tvbnow,bttvb 苹果2个,鸡蛋2个,面粉1/2杯,酵素(发酵粉)1小匙,白糖2大匙,桂皮粉1小匙,炸油适量。公仔箱論壇( k/ v+ @8 J+ y5 i
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做法:6 r4 o% U6 o0 O: k* s
1 苹果按圆型切1厘米厚,用蛋糕模子去苹果核。9 F2 F. I/ r( T5 C
2 蛋白和蛋黄分开打开,蛋白用打蛋器打成粘稠的液体状,蛋黄打匀。公仔箱論壇* P7 K5 y% g; ~ C6 s
3 面粉里放入酵素过纱网,放入蛋白和蛋黄混合好,做炸衣。
2 m5 }" C' C$ K公仔箱論壇 4 苹果擦干水分撒上面粉,穿上炸衣,放入油锅里炸至金黄。 os.tvboxnow.com+ [* v0 a& a; B
5 白糖和桂皮粉混合好,撒在炸好的苹果上。 |