[甜品] 白豆沙羊羹

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【材　料】4 H$ a" p# u; _3 g0 A. r  K# `( H
1.水          400公克tvb now,tvbnow,bttvb  _# r/ w3 U* Y, l% t. {) L
　洋菜粉    13公克
% \) z- G* l. [/ K: P. s9 U( [" a$ ^8 G公仔箱論壇2.細砂糖    400公克
  g2 s4 A# a8 ?/ Q1 Etvb now,tvbnow,bttvb　麥芽糖    20公克公仔箱論壇+ k2 _3 M: R% t, H1 S' k& L
3.白豆沙    500公克" \9 o, q% v5 _( t5 s" D8 ~! @7 P$ u

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. x2 s6 ]5 V0 O& j' l/ e2 u# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】- w* Q# t) A- C5 M
(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。
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(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。    a# m: ?; o( I# a( b
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(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  公仔箱論壇: D. Y* a- R. M! i; n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o0 O# Y5 O5 l2 w% G+ u' ^9 c
(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。