[甜品] 白豆沙羊羹

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【材　料】
9 A7 N2 T6 u( R; [0 @1 ]1.水          400公克公仔箱論壇6 W; C. q1 @/ b6 g% Z1 U8 E
　洋菜粉    13公克+ J; ~. H4 t% G, f' q9 @7 E$ x
2.細砂糖    400公克
9 b! G9 k& T# ?- k$ P! W) Z" n$ F　麥芽糖    20公克
) B* i' e; s, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白豆沙    500公克1 p/ r& `, K3 _* b3 v* |: s

" N# ?, z7 J3 i  B8 N. M/ ^8 gtvb now,tvbnow,bttvb
8 i2 ?# K. G) D' i' I【做　法】
8 R! C9 r) ^6 S4 U(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。
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& H: ~" h2 P6 B8 P2 O+ R. Z* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  9 g- j; @) L3 q. F# q/ y
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(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  公仔箱論壇( f% Q. H1 {/ |3 m

; S: X" e, m' C& x( T: |8 U(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。