多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏，這是大家都知道的事情。但是你知道對於6年級輕熟女來說，最能補充不足營養素的蔬果是哪些? 而最具有排毒效果的蔬果又是哪些? 日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名，Charlene等不急要與大家分享!
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首先先從營養補給蔬果開始: 30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例，以滿分為7分換算成分數):
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排名
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| 蔬果名稱公仔箱論壇& h& d( k! l0 W$ m
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| 每份的營養補給率
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| 南瓜
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| 波菜
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- ?4 O; _* W0 _. v8 b( Y. kos.tvboxnow.com要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣: 公仔箱論壇' ?% |% j! u' @* A7 w, G; E
1. 多攝取季節性蔬果，每天最好攝取蔬菜 350g ，水果的話至少一個蘋果約 300g 。
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2. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性，因此最好不要烹煮過久，以免營養流失。
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' Z& T0 V0 i8 P3 c/ e" s. h公仔箱論壇3. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞，生食的話能夠增加體內的酵素，有助於消化與新陳代謝。
) |2 K! i) j8 I o1 Dos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J" `( x) E- f5 X! R( W
4. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中，因此可以連皮吃的蔬果，盡量洗乾淨後連皮食用。
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J5 S0 K# h# M- Z3 i" Y. \* w5. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素，能夠抑制自由基的產生。& |5 R2 E' d5 X' E& y
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8 X' H. g" H H4 f5 i3 w8 V Ztvb now,tvbnow,bttvb而從毒素攔截能力(槲黃素、
! y- T' k6 v: s* I ^: Xos.tvboxnow.com穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、
1 m! K9 O9 z* P7 g/ M! S多酚+維生素C、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D7 \: d2 m) @/ i$ ~
硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、8 \1 C1 v/ l& Y0 m5 v
纖維素、 Oligo寡糖
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+ g' W" a% W2 U鉀)三方面綜合來看，效果最佳的前十名蔬果如下: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W' L n& S3 ~3 e
No. 1 洋蔥 ★★★★★★★★
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No. 2 番茄 ★★★★★★
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No. 3 花椰菜 ★★★★★★
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No. 4 波菜 ★★★★★★
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No. 5 高麗菜 ★★★★★
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' W o) b3 G s* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 6 蘋果 ★★★★★
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No. 7 胡蘿蔔 ★★★★
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7 u4 {6 }1 S' G7 ^4 J5 e公仔箱論壇No. 8 韭菜 ★★★★! `2 A+ v( I( r; T2 Y- Y
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No. 9 大蔥 ★★★★% w- o% D: y6 W
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No. 10 白蘿蔔 ★★★★3 p. \3 l* s, m
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(★表示八種排毒解毒成份的含量)
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而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣:
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, \" |- @6 {' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Z' z+ g* ~& E3 N1. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物，其能提高肝臟的解毒能力。韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。
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3 Q. D R* ~) m9 w P5 ]2 s8 P3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜，洋蔥則為百合科蔬菜。 ) g6 T, ^8 H( O+ A2 O
' l/ Y" x+ ?4 B& y1 t" v4 m {3. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內，形成毒素累積。os.tvboxnow.com& }* o3 A/ T" D& c2 e7 [& R
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4. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨，殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。: q6 ?, k1 h& {8 Y/ A
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5. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。多咀嚼能夠刺激唾液分泌，唾液能夠消除自由基，同時提升免疫力。9 H) n* ^! [( G0 h4 P: f
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而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下: + V, E7 o8 \7 y+ \ u& W3 ]* `. |
No. 1 番茄tvb now,tvbnow,bttvb. g! p# w' m, e7 h3 Q
效果:
; R8 S8 Q2 T, J* Aos.tvboxnow.com抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果；預防壞膽固醇、防止動脈硬化；檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥；檸檬酸能夠促進能量代謝，恢復疲勞。
6 y5 L7 l/ T g' [公仔箱論壇效果Up調理法: os.tvboxnow.com" o- L# Q) v& Y- Q2 l2 x T: t' B7 V
以橄欖油烹煮的番茄，茄紅素的吸收率是4倍；單獨加熱，吸收率也提升為1.3倍。os.tvboxnow.com1 R& R+ K, h0 H$ V* `* o( ^/ s0 Y0 N
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No. 2 波菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U# x; L4 @) Y, {6 B4 X* Y
效果:
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6 z& O! F+ K( ^) t/ O4 Itvb now,tvbnow,bttvb防止貧血、排毒、去除自由基。os.tvboxnow.com" v" X9 ^" Q6 V0 [
效果Up調理法: os.tvboxnow.com0 d/ |5 g5 S1 K9 |5 B
從根部放進熱水中燙一下即可，這樣可以避免葉酸與多酚流失。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g- ` v: _1 m9 d$ L# p
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, f! u) j: L. }+ D: I7 q0 tos.tvboxnow.comNo.3 洋蔥
! {* {* p! ~0 r$ S- I4 t公仔箱論壇效果:
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) s" I* a; C6 }, E' pos.tvboxnow.com6 N: P9 i, O: F, n7 s
解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏" Q+ Q1 x' w- W7 U& j; n
效果Up調理法:
! K+ ^2 s* A$ r4 h' `0 m# bos.tvboxnow.com洋蔥切絲後，硫磺化合物與酵素會產生反應，形成具有解毒力的物質，切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。用油炒也可以避免解毒成分散失。tvb now,tvbnow,bttvb) T+ K3 I2 G, W9 u. r! f! B$ h
: p3 ]$ ]0 i( T2 `8 Z# V( l7 ]6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ P3 s$ [7 d% \
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No. 4 高麗菜+ i3 J7 B! g \
效果:/ ]7 D4 c5 b; ^+ O5 x7 W4 L! |
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~% a/ W) W. u' Y1 A提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟公仔箱論壇) P5 v5 ~5 p% `# `$ t8 K
效果Up調理法:
- I5 G1 W) f/ ` @4 _& p' ~生食或是飲用高麗菜汁效果最好。
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9 c+ r3 F+ _+ f! D8 v公仔箱論壇
% O6 F, @- L% {3 V+ m! e% d* q) Tos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p# f1 Z- X/ ]! n
第五名有兩位: os.tvboxnow.com$ O1 N* ~! m+ g* J& b0 A+ F4 m
No. 5 韭菜公仔箱論壇! d% g! m4 m* I E" z$ w* ~5 ~2 _" k
效果:
( f6 a- ~1 ?' z# k0 N0 ?( y/ Z' D! m5 t3 ?$ S* ~* p
2 B. r1 \% p3 P2 u2 J" c- I( y6 |" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提高新陳代謝、解毒、預防血栓
& g9 ?( ^' b8 e- _. o8 F7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果Up調理法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w: ~0 Z+ {5 }! v% C. |
韭菜最好切細，增加斷面，讓酵素充分發揮作用。1 I: p4 z# v/ c! k( ^
% C9 X/ S4 c# I$ Q+ ~9 |& T( w7 Ros.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q2 J1 y+ d# b
tvb now,tvbnow,bttvb2 B: E, M) C4 X& a5 c' D8 g
No. 5 蘋果os.tvboxnow.com+ T# {( u/ @* t3 x2 [/ R
效果:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |) E, @+ H3 e6 L! f
- c. }, J9 n0 N, T, a! [% t. t, B1 B公仔箱論壇
* |8 @6 D1 m+ V& }公仔箱論壇改善便秘、減肥、提升免疫力、抑制中性脂肪與膽固醇
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蘋果加熱後，所含果膠的抗氧化能力提升，而且oligo寡糖被分解後，能夠增加好菌滋生。最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚，帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。 |
發表於 2009-5-18 11:24 PM
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