返回列表 回復 發帖

蛤 蜊 汆 鯽 魚

原 料
0 z9 s* d* ~) f! stvb now,tvbnow,bttvb活 鯽 魚2 尾公仔箱論壇0 h0 E- `6 x& v) y& I% j
活 蛤 蜊250 克4 l1 p! ], g+ y# n6 k
熟 火 腿3 片
$ r/ i/ Q2 g0 a: g  ?. Yos.tvboxnow.com筍 肉5 片: s3 s$ O, P3 ^0 ]* Z0 p' `
水 發 香 菇 一 只os.tvboxnow.com5 D+ O: v( B( N) L  @7 [2 R9 m

0 L! Z  i1 N9 R7 q制 法
" S1 C0 a. Q, M' P. j. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯽 魚 治 淨 , 從 脊 背 出 剖 開 , 從 背 上 剞 几 刀 , 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 , 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z8 I, [: \6 \+ _1 A# |( ?& d, |
蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 , 置 于 湯 盆 中。 os.tvboxnow.com; }3 k# h% ~: d
潷 出 魚 湯 ,蛤 蜊 湯 燒 開 , 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

原 籠 粉 蒸 牛 肉

原 料
6 s# u1 U2 [* G  \! g& F3 t/ wos.tvboxnow.com淨 牛 肉250 克. g% ]5 b0 H7 }7 Q& l
炒 米 粉40 克
. y3 k1 O7 g6 ^  v" m/ h' y) btvb now,tvbnow,bttvb青 菜 葉100 克
7 i4 p8 z8 r: j. ]$ n1 n4 L公仔箱論壇蔥 花, 姜 末 各3 克
5 y& L2 C& q, B& @, Nos.tvboxnow.com甜 面 醬50 克6 a' |4 F" Z7 M5 g/ ~
郫 縣 豆 瓣 醬10 克
6 D" ]/ X* \. F+ Y% Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o" W* m! T/ E+ }& I
制 法
% _3 n- A* P# B0 ~% O3 P3 i牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
" i% a$ }" m. w用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
" P# I2 D9 m, X1 x# p用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.
返回列表