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原 料os.tvboxnow.com5 a0 ?: R5 B4 r& s9 S! u2 w  o+ d
活 鯽 魚2 尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w  e4 X- {- `8 x8 N1 H/ ^( i
活 蛤 蜊250 克, v! j& \: U) J% R; A
熟 火 腿3 片
2 K: Q$ ]6 ~, d% O) rtvb now,tvbnow,bttvb筍 肉5 片
. @/ V6 i7 V- l公仔箱論壇水 發 香 菇 一 只os.tvboxnow.com; q2 B5 `( |: p: T
公仔箱論壇# S" |; G6 t8 U- \( t) s' E
制 法 " a( |$ [7 k6 C* L  S( M7 p
鯽 魚 治 淨 ， 從 脊 背 出 剖 開 ， 從 背 上 剞 几 刀 ， 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 ， 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。
/ i9 k7 Z8 U, D. Z蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 ， 置 于 湯 盆 中。 os.tvboxnow.com: B# r* ^: V9 A9 c0 f' Z
潷 出 魚 湯 ，蛤 蜊 湯 燒 開 ， 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

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原 料9 y" C, e/ M3 }5 ?) ~
淨 牛 肉250 克公仔箱論壇7 l. ^$ N" y* }3 y' V( ~& ^4 t& e
炒 米 粉40 克
" v0 j5 U4 r+ W! m: x" A+ J: Atvb now,tvbnow,bttvb青 菜 葉100 克
" F/ d3 c0 k5 Y* K8 _蔥 花, 姜 末 各3 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X  d; ^1 f3 p+ I& V
甜 面 醬50 克公仔箱論壇5 d. u- F/ h( w7 q
郫 縣 豆 瓣 醬10 克
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制 法 os.tvboxnow.com/ H" C7 K4 q" F+ m7 S) ^8 S' T* A9 C
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
5 i8 B( i( W. q% C用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
% {4 K* Z0 C$ T7 Q用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.