vanbaswai

原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R  `5 t0 f0 e) L2 _9 _
羊后腿1條tvb now,tvbnow,bttvb& `/ _0 }$ v4 ^# y- i
黃瓜片50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p2 A' |( A2 H9 D6 |
燒餌塊12個
' t* E4 C0 J! ios.tvboxnow.com+ O" t. r1 E. K/ v# I# ?: j
制 法 , @8 F6 x  S4 i" H7 k3 z& K2 t
羊腿兩面肉厚處扎10多個孔放在調料中腌1小時后放入烤盤﹒
8 F, ^) Q, B$ u% E, a3 l$ D9 M6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用小火烤至金黃色時取出﹐撒少許香油﹐隨黃瓜﹑燒餌塊﹑蔥一起上桌即成﹒

vanbaswai

原 料! Q- U. I9 ]7 a
乳餅300克
# Z# V; m: b# s3 |+ z公仔箱論壇雞肉200克! {. `- i/ y# T
豬肥膘、火腿各100克os.tvboxnow.com" Q: M  ^7 J- }. E" W& M! A) A
黃瓜10克
; A7 v( ^! M  k% t( K+ v5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g" z8 E* @: b) d& v+ d2 l4 _
制 法
8 A) Y: d0 }' E7 b( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把餅切成長方塊，雞肉、肥膘捶成茸泥后打上勁，加肥膘泥、雞蛋清4個打勻，加蔥姜汁、味精、淀粉30克拌勻，分2-3次放入雞清湯，打至發亮成雞泥。
. u9 Z( M5 G) S/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用1個雞蛋清和20克淀粉制成蛋清糊，火腿切花瓣，在餅上刷蛋清糊抹上雞泥，撒上火腿末、黃瓜絲，再刷蛋清糊，上籠用小火蒸定型，再用小火煎至熟透裝盤即成。

vanbaswai

原 料
0 O& S" o$ F  S肥雞一只2000克
: j3 h. N4 {; i) T/ E9 a* A公仔箱論壇胡椒粉3克
% P& f1 Q1 Z: t7 I9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜、蔥各30克 os.tvboxnow.com5 C! ~& U' G) g) _! n( n

# _0 q" {5 z( m9 Y8 n7 \( P- etvb now,tvbnow,bttvb制 法
0 q: W! o4 s6 O8 m6 fos.tvboxnow.com雞治淨切塊放入汽鍋中，加涼水、放蔥段、姜片、約蒸4-5小時，至雞肉蒸爛。 * e* U  u1 l1 H8 }9 J( d
撿去蔥、姜，再撒上調料上桌即可。

vanbaswai

原 料
# D( J$ Q: _: D* y公仔箱論壇鮮鯇魚1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e$ N4 P: F( L9 m$ f) K. Y
豬板油丁20克
9 A+ @2 @1 i$ d9 p$ A, K; U1 k熟火腿片10克
7 }6 g  I: V: z% U4 @. N公仔箱論壇水發香菇片10克
; h' W6 ^! J' p4 F8 k$ Z公仔箱論壇筍片10克
* }  U- i/ e$ p) b6 j8 j) V  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干蝦6只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |5 m. ^+ g/ n) N; P; Z( x% N

- o9 M4 ?( o$ `! w7 }% }公仔箱論壇制 法
6 E0 l2 U- L7 S鯇魚治淨，用開水略汆，洗淨后兩面剞成柳葉花刀。 * I; w3 E9 F6 ~: R+ Z7 u& s
從刀口處相間放上火腿片、筍片、香菇片、蝦仁，再在魚身上放點蔥段、姜片、豬板油丁、料酒，用大火蒸15分鐘，取出去掉蔥段、姜片，淋香油上桌即成。

vanbaswai

原 料tvb now,tvbnow,bttvb; o. P" b. }+ R) a
嫩 豆 腐150 克  t/ L% }% M1 K+ t/ I  m' R* [: X
胡 蘿 卜50 克
" x) D; s- x3 T" ]公仔箱論壇菜 心100 克
/ k0 Q3 G" R1 @; w, W4 J! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐 竹﹑ 水 發 粉 絲 100 克
  I1 \6 |7 _/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 P1 g* f6 I  j; L) J) `制 法
- w+ k; S- V& ]; C+ l+ `" x豆 腐 切 塊 焯 水 后 撈 出﹐ 粉 絲﹑ 腐 竹 泡 發﹐ 胡 蘿 卜 切 塊﹔ os.tvboxnow.com- _; M4 g: W7 c
砂 鍋 內 放 粉 絲﹑ 腐 竹﹑ 胡 蘿卜﹐ 在 放 入 豆 腐﹐ 加 雞 清 湯﹐ 調 好 味 后 大 火 燒 開﹐ 小 火 煨 至 入 味﹐ 淋 香 油 即 成﹒
% X9 @' K* _9 Q6 L1 j) V% O8 n- l

vanbaswai

原 料os.tvboxnow.com' G$ `3 V* {) ]  M3 ^8 T, \
鮮 墨 魚 肉 560 克os.tvboxnow.com- ]) w1 X- e5 e% c% Q$ Y
香 菜 15 克 os.tvboxnow.com+ n5 e/ o1 k! G6 h( M
水 發 玉 蘭 筍 片 25 克
, _3 k# ^+ {+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木 耳、 青 豆、 蔥 末、 姜 末、 蒜 末 各 5 克
$ x+ j, D, F# Y7 L; o9 e/ z$ Z/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* K* ^+ n: E2 T% O公仔箱論壇制 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y) D0 O8 }1 P4 Z
鮮 墨 魚 洗 淨， 切 成 荔 枝 花 刀 塊 焯 水 瀝 干； 0 d# i& ^5 ~1 h4 u* {' {6 A. o
花 生 油 燒 至 6 成 熱， 投 入 蔥 末、 姜 末、 蒜 末 煸 香；
3 b5 k& {4 `2 A公仔箱論壇再 放 入 烏 花、 玉 蘭 片、 木 耳、 青 豆、 香 菜 及 調 料 勾 芡， 裝 盤 后 撒 上 胡 椒 粉 即 成。

vanbaswai

原 料公仔箱論壇8 @; M* j+ n8 G- J6 A5 U8 L
燕 窩 30 克 tvb now,tvbnow,bttvb! S* C6 N4 a: W! L- K
熟 雞 腿 肉 50 克 7 N5 b4 o! H' b
熟 火 腿 肉 50 克
5 Q4 X; _. W+ F/ T5 S水 發 冬 菇 25 克
+ d3 Y" F+ M  {0 e" T7 |& _
# l5 }; Z' @& @" E% v& a制 法 4 T' O# L) d# I: o" V3 d
燕 窩 洗 淨 漲 發 好 ， 放 雞 清 湯 內 用 小 火 蒸 至 軟 糯 ； os.tvboxnow.com; p; a, A9 }2 |' d$ H$ M
雞 腿 、 火 腿 、 冬 菇 切 絲 ， 加 雞 清 湯 蒸 15 分 鐘 撈 出 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U! m/ [, L; [& }- p
雞 清 湯 燒 開 ， 倒 入 燕 菜 碗 中 連 燙 兩 次 撈 出 ；
6 @6 `8 L) ?1 B) Q雞 腿 絲 、 火 腿 絲 、 冬 菇 絲 分 置 碗 底 ， 上 覆 燕 菜 絲 ， 澆 入 雞 清 湯 即 成 。

vanbaswai

原 料
0 U/ ?4 ]  ?: }% [) O7 B! X1 X( H: E4 P豬 肋 條 肉 800 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w- x. `( l7 `: r( O# b! l
蟹 黃 50 克 os.tvboxnow.com/ k6 v: X" F  f2 Q) F# {# m
蟹 肉 125克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x1 P, E$ J: m! y* n6 M
青 菜 心 200 克
. j1 k5 ]9 i3 R2 M' m0 `tvb now,tvbnow,bttvb蝦 子 1 克
1 L. Z5 N3 w9 `6 d! r3 _公仔箱論壇清 湯 500 克 os.tvboxnow.com9 s0 a4 o" a6 o" C4 f

* ]; w  N' {2 P0 l公仔箱論壇制 法
$ p: ?) }5 F: R$ eos.tvboxnow.com豬 肉 斬 成 石 榴 米 狀 ﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X( Q" Z1 N, U9 H  H
放 碗 中 ﹐ 加 蔥 ﹑ 姜 汁 ﹑ 蟹 肉 ﹑ 蝦 子 ﹑ 鹽 ﹑ 料 酒 ﹑ 淀 粉 攪 拌 上 勁 ﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^9 W4 ~, G9 a! C" C) I( S
青 菜 心 洗 淨 過 油 碼 入 沙 鍋 內 ﹐ 加 肉 湯 燒 開 ﹔ tvb now,tvbnow,bttvb' C1 Z# l9 e' l9 j, ?
拌 好 的 肉 擠 成 肉 丸 ﹐ 碼 在 菜 心 上 ﹐ 再 點 上 蟹 黃 ﹐ 上 蓋 菜 葉 ﹐ 加 蓋 微 火 燜 2 小 時

vanbaswai

原 料
1 p" _( q* N; q6 @os.tvboxnow.com水 發 海 參 150 克% i: a- }( i5 U$ u
鮑 魚 5 克公仔箱論壇; |# }( J% ~7 z+ w
油 發 魚 肚 100克
* Z2 @' a' \8 s+ Q9 p% g$ _水 發 魚 翅 50 克
( N/ F+ u4 r& B7 A3 @( s1 e7 q* ~& D公仔箱論壇雞 脯 肉 100 克
. y" `( n$ T, j- F8 Z9 H/ j% B3 q厥 魚 肉 100 克 1 V! l1 h6 ?8 a5 g0 D3 y: \5 u
水 發 冬 菇 ﹑ 口 蘑 ﹑ 鮮 蝦 仁 ﹑ 水 發 蹄 筋 各 50 克公仔箱論壇5 B- T, Z5 g1 L3 C
公仔箱論壇8 e/ A& B; }- i1 D
制 法
; C2 v$ k: o' U9 r$ ~2 s9 W$ Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c9 @1 P1 @7 b8 u
魚 片 ﹑ 蝦 仁 過 油 滑 熟 ﹔
$ U' R0 K+ `& D) C: `公仔箱論壇海 參 ﹑ 魚 肚 ﹑ 雞 脯 片 ﹑ 冬 菇 ﹑ 口 蘑 ﹑ 蹄 筋 焯 水 漂 淨 ﹔
; Q6 ~/ m! V; ]# d6 j3 F4 u4 q) v炒 鍋 加 熟 豬 肉 25 克 ﹐ 加 蔥 姜 汁 ﹑ 高 湯 ﹑ 精 鹽 ﹑ 味 精 ﹑ 白 胡 椒 燒 開 ﹐ 倒 入 各 种 原 料 燒 燴 入 味 后 ﹐ 勾 芡 裝 盤 即 成 ﹒

vanbaswai

原 料
2 I- [4 y6 E0 l2 Q0 x( ctvb now,tvbnow,bttvb鮮魷魚150克
8 H. V6 J0 N, K6 ^os.tvboxnow.com
; o& ]! t4 T& Y2 b8 _$ Atvb now,tvbnow,bttvb制 法 公仔箱論壇- l, ]* D( e1 w) c1 u
鮮魷魚撕淨套膜﹐摘下頭腦﹑內臟﹐治淨后去角質內殼﹐在体內剞花刀后切片﹐下清湯中汆至入味撈出﹔
0 h$ @$ z) H& y; |: }5 a) r; }  {  Ctvb now,tvbnow,bttvb用蔥姜嗆鍋﹐下魷魚卷稍炒﹐調好味勾薄芡裝盤即可﹒

vanbaswai

原 料
# o8 e7 D% q7 d/ k4 I/ q+ qtvb now,tvbnow,bttvb淨鴨肉100克
1 e) S8 m, E* \/ q1 `去骨烤鴨肉100克 % v! F) D6 f- G
os.tvboxnow.com4 I. d/ g" M3 g8 t% ?) c
制 法 公仔箱論壇& y1 h, v' s6 j1 q
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲﹑熟雞脯絲﹑香菇絲吵至入味﹔   I5 R* R# `& u  g. [% m' N% {6 i
加雞清湯燒開﹐撇去浮油﹐加米醋﹑味精﹑鹽﹑白胡椒粉即成﹒

vanbaswai

龍 鳳 酸 辣 湯
& V: ]4 k$ |  `" O& q, d, Uos.tvboxnow.com原 料
: O1 }# o- G. J  Y7 u% g熟鱔絲100克% W+ U% y5 N0 K. t& C* B7 @
熟雞脯絲100克
. p/ B# L1 G( G/ T公仔箱論壇香菇絲100克
1 ~) O( Z+ e: g& \) |5 c( u3 `1 G9 g/ C2 U; A0 X
制 法
& J$ O' e: f7 ?; J  V蔥姜嗆鍋下熟鱔絲、熟雞脯絲、香菇絲吵至入味； - V) D) }, w* x  s2 B
加雞清湯燒開，撇去浮油，加米醋、味精、鹽、白胡椒粉即成。

vanbaswai

原 料
1 E; m* C. F0 J# U- wtvb now,tvbnow,bttvb水發大烏參1只
4 e# D! S1 I. B8 c) E蝦籽2克
# M/ s. J7 `% l3 P! o/ stvb now,tvbnow,bttvb蔥段1克
6 F* D$ O7 b" ?4 ~6 ?0 L6 X9 N公仔箱論壇
  L6 v& V, @7 y4 v  y* G公仔箱論壇制 法
2 `: d& u: x. v8 L. @! |/ m: R大烏參下6成熱油中稍炸，加蝦籽、清湯燒開，煮至軟爛后撈出；
# R6 Y0 [& I: _! E公仔箱論壇蔥段下5成熱油中炸出香味，撈出蔥段，下煮參原汁燒開后，勾芡淋在大烏參上即成。 tvb now,tvbnow,bttvb6 C1 F! e- @' L  w; ^$ S
. S0 w) O; K' V4 T- l& W

5 T" o; S3 X  H

vanbaswai

原 料公仔箱論壇. j) a  ?; m2 e$ B. o3 N2 M; v# Z
去 頭 熟 白 鴨200 克公仔箱論壇4 g. m' @% c! {
雞 蛋3 個
3 m0 A* E3 ^% y$ R9 P. C% z/ Z- Fos.tvboxnow.com雞 清 湯750 克$ j3 E6 X0 R, B' M
蝦 茸 适 量
: b) n! }! J) A9 ^0 [4 r# n& i/ b* i$ M  U8 S
制 法 tvb now,tvbnow,bttvb/ R! ]  g- g- N' p% u8 ]+ K
鴨 肉 切 塊 皮 朝 下 碼 在 碗 里；
8 x7 @4 A8 L# j9 p" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 蛋 攤 成 蛋 皮， 抹 上 蝦 茸， 卷 成 “如 意” 卷， 蒸 熟 后 切 片， 碼 在 鴨 塊 四 周； 4 o) l$ h+ {+ \1 a, S# N
加 調 料 蒸 透 后 扣 在 大 湯 盤 中； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b- l4 }/ A# H5 T) ^5 _
雞 清 湯 燒 開 調 好 味 后 倒 入 大 湯 盤 中 即 成。

vanbaswai

原 料: A; u/ L% e# z. i$ R0 S2 R
鮮 蝦 仁500 克
, D: @8 u7 n. J- L  z1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土 豆 絲250 克
  i5 @0 H0 d+ d, h, R" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番 茄 醬25 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |7 z% W) ]3 p. j
tvb now,tvbnow,bttvb1 K- ~" R8 y6 u/ [( F& u" u
制 法
- @  y( k7 q2 ^+ J3 [7 U$ Eos.tvboxnow.com土 豆 絲 裝 入 模 具, 炸 成 土 豆 盅.
8 a% n( v" b' l- ~1 c蝦 仁 加 鹽, 胡 椒 粉 等 調 料 下5 成 熱 油 中 滑 熟. tvb now,tvbnow,bttvb! s4 M6 k5 D6 [, s. C
番 茄 醬 下 油 鍋 炒 至 鮮 紅 色, 下 一 半 蝦 仁, 勾 芡 后 裝 入 土 豆 盅 內, 圍 在 盤 邊.
( D5 V4 r) `5 [% {7 `2 E公仔箱論壇另 一 半 蝦 仁 下 油 鍋, 烹 料 酒 雞 湯, 調 好 味 后 淋 香 油 裝 在 盤 中 央 即 成.