[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

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富貴金絲魚片 . d- q( [8 a5 ]. }$ f* o: j
材料：3 U6 Y* _* N! x8 I
多利魚  10片: L1 m- r. _& K# b( X6 m) C
鹽和胡椒粉  適量
4 U( f( Q8 R, R& U1 t+ d公仔箱論壇蛋白  1個
. }% V" l" u. O* T6 r5 B8 Utvb now,tvbnow,bttvb萬用松脆粉  適量' \. A  I0 L% u7 ]
肉松   50克
$ ^5 }( H. F6 \* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬  2湯匙
" Q& b$ o3 \  j# I公仔箱論壇千島醬  2湯匙公仔箱論壇0 X# R/ p7 _. f. g; g4 i; b
作法： tvb now,tvbnow,bttvb& Z; e/ F$ n. R8 P, b" F& q( \
1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。
5 q( N" V* U( O; m+ z6 c$ T6 ktvb now,tvbnow,bttvb2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A5 ?5 Y2 k! v# b) @% V( w
3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。
. ?& K8 o5 A0 _2 j公仔箱論壇4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。
+ L# J3 q/ i5 d9 v) e0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _( W' m# {" P$ U' t& o; E. ?

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三寶扣豆腐  
) A* Q* l* @; N3 r2 j& a8 Y1 h公仔箱論壇材料：
# {. i. ~. ~" b  A$ \4 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料A（拌勻）：" H$ d( ~8 m& V2 ]" z& S
豆腐（打爛）  1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O/ I/ g2 d2 m4 `; C/ T
魚膠  150克tvb now,tvbnow,bttvb9 s+ w6 ?' a: e3 \2 S
紅蘿蔔  1湯匙公仔箱論壇) S7 _# s3 f$ I0 X2 k  }
芫荽和青蔥  1湯匙% g# h1 [$ I6 U; L3 }
馬蹄（切碎）  2湯匙5 Z- o5 N! I0 l$ [4 X, }3 W8 [$ R
蛋  1個$ z$ a& m% x& u6 U5 S/ c( c, {) C
麻油  1茶匙
, T$ a, t+ B5 u4 f% }9 u+ `6 r材料B（切片）：os.tvboxnow.com, J1 ~5 q( B7 @
腊腸  1條tvb now,tvbnow,bttvb# R* @, d' W2 U0 p; _+ M8 S
肝腸  1條
7 l9 B: ~9 r# t+ @燒鴨肉  1小碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D1 H& f$ J# }8 \! Z( i
作法： 公仔箱論壇, _( \/ v& {$ h- k  I* k
1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。公仔箱論壇) V1 e! ~0 t7 ?  L! s
2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
& |3 c  y7 e; S1 ~% `os.tvboxnow.com3 將材料B排入一個搽深碗內。
' G2 g- ?4 Y$ y$ i5 a3 ]- g: D4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。公仔箱論壇5 z, ~) ]3 L& S  G
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。
$ M# X. k& N6 p4 B公仔箱論壇
8 a  f4 m2 a6 L2 T$ ~os.tvboxnow.com
/ S9 I1 V3 q+ V8 V8 }9 ?3 a4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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子孫滿堂四寶飯  
% D+ |0 h# _' U0 [- o  ?材料A：tvb now,tvbnow,bttvb. i; b7 [* B, J$ m( r
米  3杯
8 \. a  R2 P2 h/ h水  3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K1 {3 s9 _7 @2 ]
雞精  3茶匙
# o9 j& T( a; f: I' l7 yos.tvboxnow.com塘菇  8隻
) W" D& m/ p) a& |) _( Stvb now,tvbnow,bttvb材料B（拌勻）：
$ p$ Z5 e/ ]/ r: ]( n雞肉  300克
1 g" T" _" o' _1 X; _$ P% ^3 H6 X蚝油  1湯匙
5 C! T/ @' p- C; j; B( n# y" y: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽  1湯匙
2 ?$ _- v- h- K& \$ W: p4 mtvb now,tvbnow,bttvb晒油  1茶匙
# I4 i% s6 N& ~4 N4 i. @! S公仔箱論壇麻油  1茶匙os.tvboxnow.com* e7 k9 d. c1 ^, F$ G
材料C（切片）：3 `! i. N- n" }8 l/ n4 m
腊腸  1對
% f# [# E1 }0 [9 itvb now,tvbnow,bttvb肝腸  1對( P! a' I- }0 h
作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B) [8 J6 r* m0 S% ]
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。
4 h8 X" B) {) r: w8 ~& C公仔箱論壇2 轉中火煮至水乾。tvb now,tvbnow,bttvb, B: }2 s, u6 F7 _" d
3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。
5 `& z" m/ L+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |+ f3 _, N5 |8 N* [" V
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歡樂健康齊來撈  公仔箱論壇. O( E6 L/ y" e0 b' P
材料A（每樣60克，切絲）：
+ r+ p* P7 t8 ], E1 P; w( l. jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽' o+ D1 }" R; k% h8 @
材料B（切絲）：
; B. r* k: M2 L# L雞肉（煮熟）  100克
9 z4 ]/ h) s: ], v5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蟄  100克
1 B- [6 ]! j4 t8 E: btvb now,tvbnow,bttvb紫菜（烤香）  30克
# s* t; X: c" H- v材料C（拌勻）：
* e$ M0 K- f' `7 Nos.tvboxnow.com甜酸魚混合粉  1包
# y. W+ z* y) w. w8 ~5 \os.tvboxnow.com滾水  150毫升
* m/ n; Y* M7 [  O+ ?作法： 公仔箱論壇4 E* l0 m3 c' |; r
1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。- J/ M  y9 B( ?
2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。
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