[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

carolfeeling

富貴金絲魚片
( }3 n: f, ?* O: G- C  P4 _公仔箱論壇材料：
0 A& Z# [/ b. B* ?  j5 M0 ^' B' L  V公仔箱論壇多利魚  10片公仔箱論壇) L  f2 x5 }2 A% N2 k- V  z
鹽和胡椒粉  適量0 r; p9 w, U) ]2 R
蛋白  1個! n! P; W2 f  E  @
萬用松脆粉  適量tvb now,tvbnow,bttvb0 Y* h1 j5 G( r' |9 H/ L$ L
肉松   50克
/ M# L% W  \5 E: J% ]$ m公仔箱論壇沙拉醬  2湯匙& E  W% N$ m6 a- ^$ q6 U$ Q
千島醬  2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |) H! Y! A# O  ?- f
作法： ( h3 [/ A" M2 i3 y
1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。' d) R2 r" G. @% l" y" T: `
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。
7 G+ a8 x* ]  ]- v( r0 D& [0 etvb now,tvbnow,bttvb3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。! x1 v/ k1 H! A' e
4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。* Z# P3 o8 i% H- X* L: Y" T+ x
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三寶扣豆腐  
, F& o: c7 A! h1 X7 C9 v+ J- v材料：公仔箱論壇' Q. T+ F) w$ A, ~, I, i
材料A（拌勻）：
6 d) T" g& P) j3 Z. x. i+ Q/ g2 ~os.tvboxnow.com豆腐（打爛）  1盒3 J6 Z- q# j5 {
魚膠  150克公仔箱論壇( N# ?. n8 N+ B) m1 b, V! r% G
紅蘿蔔  1湯匙
( a# j1 a$ M$ ]3 b$ j. s, W; p* Dos.tvboxnow.com芫荽和青蔥  1湯匙" Z8 S8 P: G! b9 f; L# l
馬蹄（切碎）  2湯匙os.tvboxnow.com* a. {: c" Q% L9 Y
蛋  1個
& }# h# y4 C6 }. ^tvb now,tvbnow,bttvb麻油  1茶匙公仔箱論壇) R# v7 M4 s/ V! S  Z. F3 m
材料B（切片）：1 i; `; S+ {4 b' e5 I  ~
腊腸  1條
# Q. j+ \# ^) V' x/ U! c* U0 n公仔箱論壇肝腸  1條
& W" A, Q4 F2 x3 U( |3 ~% [燒鴨肉  1小碗公仔箱論壇* b# R7 k" {" ?0 Y7 `: H. f! u1 |
作法：
1 r& o: l# [6 G* u0 `5 \2 p9 Kos.tvboxnow.com1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。
; K. G0 Q7 H! Otvb now,tvbnow,bttvb2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。; e: g/ E; A) ?7 A1 ]% }0 M
3 將材料B排入一個搽深碗內。4 C, B+ R' o4 U# z2 W" K& U' r) S9 p
4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。
0 C8 N( v. K6 D+ X( U( x8 _; X公仔箱論壇5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。
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子孫滿堂四寶飯  
' y. [) E" w% m( s6 i0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：* b$ I/ @, K2 @7 z" b4 y) W
米  3杯公仔箱論壇+ ~* w2 D% n4 ]9 J( `# V
水  3杯
; N4 `6 j# l( |  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精  3茶匙
( x( Z" L' s9 Y+ p! `3 uos.tvboxnow.com塘菇  8隻- ~" ?/ \$ P1 o& U$ ?& c
材料B（拌勻）：
$ w" }! f# ?' E- i' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  300克
4 T! A/ U# y. I/ dtvb now,tvbnow,bttvb蚝油  1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f6 [& G  d, H
生抽  1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) j% L8 Q. K! A' l" z- X  |
晒油  1茶匙  w* V8 F% R" G7 P$ O2 ]/ ^9 F% F
麻油  1茶匙公仔箱論壇3 m* V, c5 y" d" E& B4 J  v; ~( Z9 B
材料C（切片）：
& o7 }& `$ p3 K- W. ~1 |$ D/ D. G腊腸  1對TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C! {7 u; I( O7 I- `' |
肝腸  1對
0 z2 M5 R1 J: y0 G$ c" [$ b3 m作法： 公仔箱論壇# V5 q6 W: R+ s$ C% ^! D% L, k
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。公仔箱論壇5 q# K$ C1 x4 I4 k
2 轉中火煮至水乾。
" A: X* T7 G5 ^  D3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。
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歡樂健康齊來撈  
: u5 Y6 D- N: }8 [: G材料A（每樣60克，切絲）：
9 T& x% f5 H: h0 O0 m0 y3 j紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽
1 }; d1 v: L; Y8 a1 Z% S公仔箱論壇材料B（切絲）：公仔箱論壇9 B( K' ^, b$ w9 K. r6 G- w4 a0 u
雞肉（煮熟）  100克
- z) c. A4 ]2 Y# _tvb now,tvbnow,bttvb海蟄  100克
3 e, W, B* m" U! e0 s' v公仔箱論壇紫菜（烤香）  30克公仔箱論壇) t4 E7 J7 U. U
材料C（拌勻）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U6 P( p; S& a! N8 n" q: k
甜酸魚混合粉  1包os.tvboxnow.com9 C+ A+ u3 e5 \+ Z" w
滾水  150毫升
+ u/ H+ W* B5 f. d8 ~公仔箱論壇作法： tvb now,tvbnow,bttvb9 r3 V& K& ]. a2 W, {$ ]
1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。
6 M; K" u( Q" c# {! qtvb now,tvbnow,bttvb2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。& s( W2 `+ V! |" Y

minixd

thanks for sharing!

hippy_123

thanks

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

that's good!