作者：刘素君
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无论是永平南收费站或北收费站，只要出了高速公路行驶5分钟，沿途美食如云，从路旁的小摊档到街边的餐馆，都隐藏着无数色香味。
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俗话说，没品尝过福州美食，不算来过永平，进入永平大街，福州餐馆随处可见，想吃福州面，市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖，也是当地老字号。公仔箱論壇% N9 {, F& D0 V v- H$ ^6 C, h
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无防腐剂，没添加剂公仔箱論壇; J% \9 G0 t5 @ y D1 Z
/ }, M# i% f, H0 I) n! k% y7 G2 P福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条，但又比一般面粗的健康面，从面条到配料都是自行配制，老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜，简单一盘福州面，常让人吃得津津有味，回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩，老板以独特的调味料，肉参海鲜拌之，然后用猪油网包成条状，当下锅后猪油网就不见，化作香味渗入肉卷里，是一道大人小孩的心头爱。
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永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年，位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸，所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造，使用新鲜鱼，既无防腐剂，又不含任何添加剂，使鱼丸保持原汁原味，即健康又好吃。
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当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料，有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料，夹着西刀鱼丸料，口感一流。2 g! d; L" T" m, r& q" M9 }8 h
- ?$ f; Q8 F* f H公仔箱論壇福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街，几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼，各有不同风味。
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齿颊留香，久久不去TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S) v4 `( F; m/ d9 `
1 ~+ U. y7 S( A5 g. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡，屹立永平超过50年，是当地人的心水美食，以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料，加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里，齿颊余香，久久不去。
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, P5 T- U& t9 K% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”，鸭肉“嫩”，也别放过。: r5 j* Q4 c. j0 m5 M
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永平交通便利，南上北下的人流多，特产店也如雨后春笋般林立，品尝美食后，购买当地特产也成了过路客的手信。
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尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥，香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店，皆是旅客首选。/ n6 o y: Z y. T$ u5 U! b2 @
, B! P! b0 E/ p% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永平人大力推荐
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) e; L! B w& ?公仔箱論壇★福州面及肉卷（五湖茶餐室）5 Q. }+ h7 Y" l, H; G+ o4 b
, V8 C1 v( \( i9 E# y- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路os.tvboxnow.com) _! m& z( I4 V/ l/ a
3 j& j8 v6 \7 M( }★福州饼（永兴饼面家）
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2 W8 g% U% A1 @# D! G8 j7 Itvb now,tvbnow,bttvb★红槽酒鸡（福瑞兴餐馆）tvb now,tvbnow,bttvb( X" R- \. C$ w# Q
# {% r" {: a( N: E★卤面(亚答屋饮食中心 )os.tvboxnow.com5 ]3 h- m5 E7 D# Z& `
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★紫菜酥（永平名产紫菜酥）
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★YOYO特产专卖店
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★手工水晶花生王 花生) ]$ m4 D# d) A _
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★咖哩角（大胡子面包小食店）9 X0 o: x7 {7 o7 R
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其他好所在
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發表於 2008-2-29 08:26 AM
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