作者：刘素君tvb now,tvbnow,bttvb" S7 {1 m: P1 t1 v# f! f
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无论是永平南收费站或北收费站，只要出了高速公路行驶5分钟，沿途美食如云，从路旁的小摊档到街边的餐馆，都隐藏着无数色香味。tvb now,tvbnow,bttvb% X2 A+ J3 H9 J& u* [0 R8 a) d! D7 w
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俗话说，没品尝过福州美食，不算来过永平，进入永平大街，福州餐馆随处可见，想吃福州面，市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖，也是当地老字号。4 d& Y& O7 d% V. \
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福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条，但又比一般面粗的健康面，从面条到配料都是自行配制，老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜，简单一盘福州面，常让人吃得津津有味，回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩，老板以独特的调味料，肉参海鲜拌之，然后用猪油网包成条状，当下锅后猪油网就不见，化作香味渗入肉卷里，是一道大人小孩的心头爱。
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! _& K, L, }1 S% x4 F永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年，位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸，所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造，使用新鲜鱼，既无防腐剂，又不含任何添加剂，使鱼丸保持原汁原味，即健康又好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o. K. Z, _6 |$ k# j+ T
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当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料，有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料，夹着西刀鱼丸料，口感一流。
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6 `8 V! t% \: d% K- ?9 Y& gtvb now,tvbnow,bttvb福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街，几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼，各有不同风味。
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齿颊留香，久久不去
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其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡，屹立永平超过50年，是当地人的心水美食，以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料，加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里，齿颊余香，久久不去。os.tvboxnow.com' p S3 U- I2 r& \
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宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”，鸭肉“嫩”，也别放过。公仔箱論壇( E( h" G3 t' {, `
0 Y( r5 t: C. H. i* A% V8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永平交通便利，南上北下的人流多，特产店也如雨后春笋般林立，品尝美食后，购买当地特产也成了过路客的手信。os.tvboxnow.com6 ]" G7 q" c. g) d
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尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥，香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店，皆是旅客首选。
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永平人大力推荐
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% Q8 N3 |" p7 l% p6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★福州面及肉卷（五湖茶餐室）公仔箱論壇% w) B9 z/ w, L! S& Y; E
: p( M2 @5 K, R4 c) {9 G9 w* otvb now,tvbnow,bttvb★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路
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* H) D/ _/ d2 h% S$ {2 z; p★福州饼（永兴饼面家）
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|/ |: a8 ?& e4 W4 ptvb now,tvbnow,bttvb★红槽酒鸡（福瑞兴餐馆）
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★卤面(亚答屋饮食中心 )
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} H: c" N9 o, u- A$ C [. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★紫菜酥（永平名产紫菜酥）9 N q) \- q. H. y _
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★YOYO特产专卖店 tvb now,tvbnow,bttvb) o# B$ m' x! u& b
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★手工水晶花生王 花生
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★咖哩角（大胡子面包小食店）公仔箱論壇* F0 v! Q ]* F( g/ w3 x
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1）南利水坝 2）黑龙洞休闲区
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3）赵子龙庙膜拜保平安 4）亚依淡陶瓷厂 |
發表於 2008-2-29 08:26 AM
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發表於 2008-2-29 08:32 AM
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