| 材料 Ingredients | 黃麵
# ?: G) j5 w, k/ C1 c; Y( JNoodles | 500克／500g | 食油0 R4 z5 J. P( @/ d/ U: ?
Oil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)
: o0 h* X6 M7 q( M* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)公仔箱論壇# k1 S) n" }+ s% c: L
Choy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)
5 o/ m7 g) R- T- M' [! L% o5 _* U公仔箱論壇Beancurd | 4塊／4 pieces | 蛋tvb now,tvbnow,bttvb8 o. F8 t$ k9 Z' c- J2 E% b1 D5 P
Egg | 4粒 | 青辣椒(切片), c P- r5 G$ p' d
Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)6 w9 [% L% Z: U4 V" D6 ?
Tomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
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| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)
9 V; G. z6 N6 ?6 J8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chicken | 200克／200g | 醬油" N, d+ x& t+ F7 Q9 D N/ F
Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油
% u: |* w# U( k6 Xos.tvboxnow.comDark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉
* u3 ^. _8 L7 Q+ S1 Nos.tvboxnow.comPepper | ¼小匙／¼ tsp |
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. T* o( s6 ?% O1 w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ m3 z+ P' l7 O% v; \8 @
. P# B6 }5 g' u9 _/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬
& F) H6 m8 @8 D' J2 L$ B- ]0 x公仔箱論壇Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬
; m1 r; f3 v. L$ }. Q8 gos.tvboxnow.comChilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油
& f5 x y& A1 X, OLight Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F' h( A6 l6 k( v6 p' F/ }
Dark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉
2 b4 \* c/ g% q- I! N9 y1 ^Pepper | 少許／A pinch |
7 C% K/ \2 o( x5 Q% b8 ^公仔箱論壇8 Z- w' g, R4 c5 }) S. _
2 Y0 [5 Q. s# k1 u1 V' b9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇# B$ v5 ^3 t, K0 v) Q6 ?
1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。' {" N s4 m) J1 P! ?: i1 d/ u
2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。2 X( s0 i3 @+ V! i
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V- E# `9 V q, J7 W0 ^
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 印度炒麵 $ A) |- F* c' C( W: J5 y4 E% \
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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