材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~ D7 n# a3 q( b
魚肉200克 (切片)，花枝1條 (去衣，切片)，蝦仁5-6只(去殼，去腸)，黃梨 個 (切片)，蒜末少許，蔥花適量
7 ?7 [/ U' n6 Z$ |% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H, U1 \, H) j0 a
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb+ a8 y5 s- J5 l; \, M, z
蛋白1/2個，鹽1/3茶匙，薯粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Z4 R, ~/ n( y9 i& d+ d9 V0 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c. ?1 e' g" r3 h$ ]3 U8 u! r
調味料：
& }% k5 D6 M4 Q/ B' v7 J3 Z. L公仔箱論壇糖3茶匙，鹽1/4茶匙，醬油1湯匙，薯粉1/2茶匙，番茄醬3湯匙. n% P7 q5 l6 v
& L8 D; }$ ?0 k1 }做法：
2 f4 e6 [( i9 h5 q公仔箱論壇1. 將魚片、花枝和蝦仁加入醃料拌勻，放置醃10分鐘，過油，撈起瀝乾油份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i! n- y- W5 d/ K, C
2. 鑊裡燒熱2湯匙油，爆香蒜末，加入黃梨、調味料及做法1兜炒一會，盛起灑上蔥花即可。
4 B( F! B5 `5 r$ }/ i1 F' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com0 a: K" o% K% { }
INGREDIENTS
3 g, H: G+ @6 Mos.tvboxnow.com200g fish (sliced into fillet), 1 cuttlefish (black liquid bag removed, sliced),
) Y: C4 k( J Q Y( Utvb now,tvbnow,bttvb5-6 shrimps (shelled and deveined), pineapple (sliced), a pinch of pounded garlic, chopped shallots, as require: V4 Q4 _8 t+ H# V5 w
( u- X; K' b- H) P0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。MARINADE
G) T5 q$ H3 z公仔箱論壇1/2 egg white, 1/3 tsp salt, 1/2 tsp tapioca flour
/ F! t. H7 o( ?2 v. i& Wtvb now,tvbnow,bttvb P2 a0 [* t% A5 e
SEASONING
& N; H; a% C9 w b4 ?* ?. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 tsps sugar, 1/4 tsp salt, 1 tbsp light soy sauce, 1/2 tsp tapioca flour, 3 tbsps tomato ketchup0 z9 d% Y; N/ h5 B% m7 X f
, o+ @3 C! y* Y* Y* v7 C1 tos.tvboxnow.comMETHOD
# K6 n0 r! L$ i" J1. Mix the fish fillet, cuttlefish and shrimp with the marinade sauceand let it stand for 10 minutes. Fry in hot oil. Remove and drain. Setaside.公仔箱論壇+ V* f! F6 r0 @9 q, M1 U! x
2. Heat 2 tbsps of oil in a wok. Fry pounded garlic until fragrant.Stir in pineapples, seasoning and seafood from step 1. Stir-fry themixture.tvb now,tvbnow,bttvb0 F: Y) D4 T; s- R. g8 E( F5 Z
To serve, garnish with chopped shallots./ R1 ^/ w6 ]% ?% u8 H/ d5 Y
) a: n6 t" ]! {! u6 }5 F公仔箱論壇 -
 酸酸甜甜黃梨海鮮(Pineapple Seafood) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J8 o9 b# ^# @4 c5 F# x' a
|
發表於 2008-1-15 03:51 PM
| 