% o, ]' e0 K$ Z2 m公仔箱論壇吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子.. 公仔箱論壇; c. y1 n" e' w8 q! H0 [
因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
9 x1 B+ g* s* q% aos.tvboxnow.com经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦.. 1 [1 y q# B! u$ R9 b& ^2 {! N
之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
1 i: ]' o' P# h8 ~8 m+ d( X
2 R7 U* w) i$ l
0 m$ Z9 ]/ f V1 ~2 F: \: G% \1 |9 gtvb now,tvbnow,bttvb
& l5 N" \% W2 ^' p+ S+ ^ }材料Ingredients:
5 O5 d- ?) o! r6 J: S# pa.花肉500gm切丁 os.tvboxnow.com( S* u+ v& V. g1 a( @
b.葱头仔6颗切薄片
! F$ D0 p& c( Tc.蒜1颗[全颗]
7 @6 |- a* ], |) b2 q- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。d.蒜1/2颗[切碎]
. [7 l2 i" C( l) \5 d4 _os.tvboxnow.come.姜3cm切碎 os.tvboxnow.com m& B# I1 s1 w$ n% Z
f.桂皮1条, 八角1颗
- j& _4 ~% @. M, R$ O+ h& Ag.辣椒干3条[用热水烫过备用] tvb now,tvbnow,bttvb) O# _- r3 l8 \
h.清水1杯半
( i7 H0 N( w0 I8 Gos.tvboxnow.comi.小白菜1棵烫熟备用 os.tvboxnow.com& V& k7 h2 C. V; X# l7 [
" \ U* O# _+ u0 S; Nos.tvboxnow.com调味Seasoning: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |2 f1 f! _, e0 v8 X: Z$ R
黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
8 \9 n9 R5 Q3 E" P公仔箱論壇
# Y9 F' y+ i2 l0 d+ S$ {# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法Methods:
H1 M- z. r" D8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用 % y) Z# @7 j! t8 I: R
2. b用小火煎直金黄备用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q- G0 L' M. Q+ a/ Z( r( Z
3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟 tvb now,tvbnow,bttvb& j; o8 U2 r: t5 u* Q+ }$ L
4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
) ]" `9 S1 h% D+ g7 a) _5. 搭配i趁热享用! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P u# B& F. }% Y
& E# L. F, F8 ^4 @/ X
4 X. b- C. W7 u" ~
+ G1 q# G/ N3 Z! a0 X9 P( ]tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O `5 `4 D" C3 `3 t
u8 r1 T M! [" V# c' T4 c. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com
* H( a- G3 @( f# z+ T) E
| 
發表於 2010-5-5 01:49 AM
| 
