原料：豬裡脊，大白菜，豆瓣醬，蔥末，薑末，蒜末，辣椒粉，花椒粉，胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c }4 Y- A# q& W( {* Z, j7 }; x
1、豬裡脊（也可以用牛裡脊）切片，注意原則橫切牛羊，豎切豬，豬肉要順著紋理切成片，拍上一層薄澱粉備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \* D; [! _. l
2、蔥姜蒜末下油鍋翻炒出香味，放入豆瓣醬編炒一分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [) g2 F/ k z' u- h
3、如果豆瓣醬多，則不用放鹽，放一勺糖，加水燒開 & T, e& X) K9 B! M
4、放入大白菜（或者你喜歡的蔬菜），焯熟將蔬菜撈出備用公仔箱論壇3 ^1 a6 c0 e- n# f3 R1 ^8 S
5、將肉片輕輕滑入湯裡
+ D6 N9 `0 k+ b9 q% W0 W公仔箱論壇6、待水再次翻滾後即將肉片和湯倒入大白菜上面，放一勺辣椒粉，一勺花椒粉tvb now,tvbnow,bttvb q8 `* G& ? C6 J4 n( p1 Z
7、將油燒熱，燒放涼一點，大概70－80度，倒入菜中的辣椒和花椒面上os.tvboxnow.com" b& Q4 a: V2 E5 }- U; Z! _
8、灑上胡椒粉，就上桌啦……公仔箱論壇4 e4 r3 h2 g4 j: f4 B# ^
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[ ????? evolution128 ? 2007-7-12 01:35 AM ?? ] |
發表於 2007-7-12 01:33 AM
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