[藥膳] [养生小点心]黑芝麻核桃小馒头

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5 t3 k: ~) G6 Z$ I# f4 q! O[养生小点心]黑芝麻核桃小馒头                                                                                                                        % F5 A" ~  y) U% {" H
                                                                                                               
  B8 k/ H- R4 }& n! \6 T; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 简介:os.tvboxnow.com  h$ m5 T( ]0 ]0 u- c, O+ g
                                                               
" b% t! ?. I7 T- k, |3 ]" O 黑芝麻具有养血补肝肾、润肠通便的作用，还可以乌发。自古核桃被称作为“长寿果”，不仅有大家所知道的健脑效果，对心血管也是非常有利的。黑芝麻和核桃更是美容丰胸圣品，常吃对身体和美容都有非常多的好处。                                 公仔箱論壇( t5 E% G* I: {. s* f+ D

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$ }. ~$ I2 [- ^# a7 s# h. z2 ]os.tvboxnow.com材料:1 I: U7 S* m/ E. R
                                                               
% J8 q+ K# {6 s, d! Ytvb now,tvbnow,bttvb面团：精面粉500g，干酵母5g，鲜牛奶125g，温水125g，白砂糖一小勺，黑芝麻核桃馅：黑芝麻100g，核桃仁100g，白砂糖50g(根据自己的喜好可以增加或减少）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V; a, A5 Y; g+ {9 E
                                
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1 ]2 N+ L5 v( V5 T9 {' K7 K9 ytvb now,tvbnow,bttvb                                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T; s7 |# N( x$ S5 X7 t
做法:
  U! d5 Y$ j( `9 M1 V* c9 G                                                               
1 V, t1 K2 W- i6 U将鲜牛奶与温水混合，放入酵母混合，静置一会儿。
5 W9 i; I* j# o  s) B将面粉筛过，放入材料一和白砂糖一小勺，揉成光滑面团。将面团上面盖上湿布，放入温暖处发酵，大约1小时，发成两倍大。
3 a# d+ Z9 V& g/ A- b3 }公仔箱論壇在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃餡，将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。os.tvboxnow.com" E" i/ Q  w  A% `% E5 b: B
面团发酵好以后，将面团分成四分团圆。公仔箱論壇3 c' m% P  I5 s' R# R  Z- @. ~; y
取其中一份，擀开，不要太薄，均匀洒上黑芝麻核桃馅，边上留一点不要洒到，卷起面团，将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。
: O3 J" n, f! O公仔箱論壇在案板上洒上一点馅料，将卷好的面团薄薄沾上一层馅料，切成六等份便可。
1 R/ J% o( y* `3 p  w  y# H( k9 r其余三个面团重复5、6步骤。
1 ]1 x! M6 Q) ^4 a* D/ y2 U* ]切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子。
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. z1 e( A% l" o+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 看面团是否发好，用手指沾上适量的面粉戳一下面团，小孔没有收回，那就发好了。
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/ ]2 j3 @5 U1 J1 G5 K: Y 面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，但是不能揉得过久。5 s1 ]( ^! {- g$ F  t& M  Y. B
                                                                        
2 u) ~/ z6 H) W$ pos.tvboxnow.com面团中加入少量的糖能帮助发酵，且馒头会更香甜，但不能放太多，否则便是抑制了发酵。
7 m. Z2 T! o7 E/ N6 M) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                        
: J' e2 C( [9 s黑芝麻核桃馅很好做，但是千万不要放油。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z) v$ J" g; v# c2 K1 }
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卷面团的时候尽量紧一点，如果没有卷紧，卷好以后捏一下，不要捏得太重。