【材料】
8 O A) m- o+ X1 h/ ?6 a0 K瘦肉三百二十克
: F h9 x& x0 g7 o( v" D* o$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶二十克os.tvboxnow.com) ?4 u: X6 n9 _
浸發冬菇五隻公仔箱論壇8 J! q) j' D. }' c7 l% M
榨菜一兩
) O* p, t. F7 E% ~tvb now,tvbnow,bttvb青甜椒一隻% h& i( _) i+ D
紅辣椒一隻tvb now,tvbnow,bttvb, P4 g1 | c C; C5 E8 {
蒜蓉三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* S% @' k$ B5 V9 \
薑蓉一茶匙
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【醃料】公仔箱論壇; e3 a; q( g9 p5 l
生抽一湯匙os.tvboxnow.com% r' y( \9 e; r( W- ~4 U* v, T! d
砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% c ?7 H S3 x) @: _
麻油半茶匙
9 _! D$ r" X* V# X/ c0 e胡椒粉六分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o% p7 u, c4 @) j& G$ V2 t' {
生粉一茶匙 S: i6 O" Z. [ t, o& S" W
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |/ V; L* R# U$ h' N. f3 i; h
【汁料】
3 C! K, D; W: r! ?清雞湯三湯匙
# `' W# S ]. {/ a# c生抽二茶匙公仔箱論壇! z) E; v$ ^5 t b- Z9 n
砂糖半茶匙% P$ }; T! n" D+ f0 D
麻油半茶匙
- k. K3 z7 e, Y3 {3 X公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙
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% i! ~5 r1 F1 `/ y0 \6 G9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb8 l% Y. {1 C# W
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。+ z1 A( _% E" d7 y' O4 L$ t
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
% y% h. l7 G) m+ B4 T0 ntvb now,tvbnow,bttvb(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
X$ k. T, X$ ](四)將肉絲回鑊，灒酒。公仔箱論壇% L5 I2 e2 e. y. I
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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