【材料】公仔箱論壇. H3 B V5 U! D4 E9 l
瘦肉三百二十克
M0 B1 A7 ?. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶二十克tvb now,tvbnow,bttvb# K3 n& v. a1 t7 I
浸發冬菇五隻' }: b+ U7 O& N
榨菜一兩) Y: ]/ @% f4 @" }3 O5 ^' T
青甜椒一隻
& b( G# C8 e3 k% ytvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒一隻
2 `* X2 q+ @* n- t/ q公仔箱論壇蒜蓉三茶匙
: ]1 f9 m8 e9 K3 G: z9 T9 pos.tvboxnow.com薑蓉一茶匙
; Y) y1 C3 T. G9 C, ]& E' ctvb now,tvbnow,bttvb4 T% F/ `; H5 y0 F' M$ z
【醃料】os.tvboxnow.com" @# X: T0 c* o, g: T
生抽一湯匙
# l) T+ d$ K/ z砂糖半茶匙
! J$ }/ n' ~# e麻油半茶匙
! a$ w5 t F( v2 T" D1 _& x# B公仔箱論壇胡椒粉六分一茶匙+ d2 Y7 _& H( @' Q& r
生粉一茶匙
+ M$ O3 Y' w* b3 k* v$ d. _5 C' Xtvb now,tvbnow,bttvb
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, y) q$ I1 i' L# I, F7 Gtvb now,tvbnow,bttvb【汁料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L# _9 d8 v' U$ B
清雞湯三湯匙os.tvboxnow.com' @; a( F, T3 M# f$ w
生抽二茶匙os.tvboxnow.com) @$ B W, G( h1 W
砂糖半茶匙( C6 w, h N; I6 d5 y: T0 \1 g
麻油半茶匙9 a" ?7 X+ T5 B H
胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 f- |6 I; v I
生粉一茶匙
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( Y# u* w: ?! g【做法】
" z4 ~; l) |; {! U/ y6 L9 S% c$ Etvb now,tvbnow,bttvb(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
y H) F% a* N& b. K2 ]6 L(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。tvb now,tvbnow,bttvb* D4 G$ l/ M, t1 D4 w
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。os.tvboxnow.com, a ^ t/ A' `) J3 c4 ~' {% Z
(四)將肉絲回鑊，灒酒。
6 k' \( b9 f/ ^" Cos.tvboxnow.com(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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