餅底
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% K& d9 c+ U( m" Y. u( _2 ~os.tvboxnow.com消化餅碎... 2cups% e7 t/ m. D" m/ f; i* q
牛油.... 2湯匙
9 z) V5 ^; r- T' r% O, |1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實
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* o% J$ z3 {! J* e: f; Z! b慕士
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U! W9 }% R+ C7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉... 250g
3 @ _$ t/ J4 _; Otvb now,tvbnow,bttvb糖.... 100g
6 Q8 C( }3 r' ^1 n2 Y2 e+ ]綠茶粉...14g
( q# q# @5 ~+ c) a' j冷水.... 100g
' z* ]/ M3 P" r, ]os.tvboxnow.com魚膠粉....5g公仔箱論壇2 D, t/ |( s5 x
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1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶
! a6 j& X; @ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和tvb now,tvbnow,bttvb6 j: i. v! a9 `" k, D% i) I
3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結
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1 ?9 M9 q* j& Y5 r0 Z5 j公仔箱論壇裝飾
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/ t0 Q/ x3 P# h, e1 x5 x( Wtvb now,tvbnow,bttvb慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅+ K9 H2 M- L) }+ {! I) _4 M
9 D& L" R2 D9 L' a1 oos.tvboxnow.com
0 }0 @1 R( V* e5 @; o蛋白餅
, y" e$ p2 G6 i: a. v, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m O6 D; s5 R( i% J( W" ^$ }
蛋白..... 100gtvb now,tvbnow,bttvb* g" s R4 c; i& ^
糖..... 120g* C* m8 v& m1 c K Y; t
檸檬汁..... 2茶匙公仔箱論壇) b0 ?+ W+ }; H; D, C& z. y
栗粉..... 1茶匙
* j7 y& d5 U' d+ q: htvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿油.... 1/2茶匙% z5 X2 w- r8 j! J- g5 s5 `- M. o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d0 N5 F6 `5 Y% Y1 u/ n2 j
1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身
- m6 Z/ v$ L) Z* L# I5 w. [2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和公仔箱論壇6 J* A6 _( g U* K: Y
3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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