餅底
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6 K- i& _/ ~) Z1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅碎... 2cupsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M& R; t& h: U$ w
牛油.... 2湯匙
! h! Z2 A& A5 \! dtvb now,tvbnow,bttvb1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實公仔箱論壇- T4 \$ r( W( }1 f6 y) x% z: h
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慕士
0 H) e ^9 @: v$ ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O) Q5 o6 \( O; f4 b) S2 x: X* p
忌廉... 250g
6 @: k" _7 D* N5 Y* z糖.... 100g
+ P, W3 m) g5 Htvb now,tvbnow,bttvb綠茶粉...14gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O& u# ~+ M, W
冷水.... 100gos.tvboxnow.com. j7 f5 U8 j' D% S( m
魚膠粉....5g
9 w: A5 r) w* C. E! a( M, ^& @公仔箱論壇% i5 x& w9 ~/ W: j
1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶
6 P; r% l8 m% T$ g: L. h0 a- n公仔箱論壇2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和
, e: @' d4 F- y4 C: h0 Y! X! z2 v0 h* h3 {/ R公仔箱論壇3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結
& n* p, K% E$ M' n& v4 p. e) B7 \3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m0 |: O$ l* R1 E1 L
裝飾
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/ c0 r+ G& y# i3 l: v `. V qtvb now,tvbnow,bttvb慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅# G$ p& ^0 y% d/ Y- N! _, e* ?
tvb now,tvbnow,bttvb: @0 ^8 p9 ~3 t$ C9 A+ ]" Z) n2 I
公仔箱論壇' ` R n- V) U+ O4 q
蛋白餅
4 ?' t7 L! a6 o8 @tvb now,tvbnow,bttvb8 i* D; Q& N9 B; b
蛋白..... 100g
/ e* N" j, [$ L! E8 @糖..... 120g
% ?' f# ?( ]9 w+ h pos.tvboxnow.com檸檬汁..... 2茶匙6 f4 k) m8 ~# U9 H
栗粉..... 1茶匙os.tvboxnow.com$ @1 b0 S& z2 u6 T4 `! Q
雲呢拿油.... 1/2茶匙
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0 {1 P8 t1 f) i" L- k1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身tvb now,tvbnow,bttvb( b* {% V1 R9 l" i" G) {5 f Q* t
2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和tvb now,tvbnow,bttvb, C# }' d; ~& w+ Z- P! A: J
3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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