[中式食譜] 養生茄汁羊肉

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主料：羊肉
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) i( w0 s7 `5 k; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　輔料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜 tvb now,tvbnow,bttvb4 f( W8 Q! S! j
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　　調料：鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉
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　　烹製方法： 公仔箱論壇" m' G1 x$ M' M- {- [8 Y* a2 O

9 X- a9 W. l7 H　　1、將羊肉洗淨切塊，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用； tvb now,tvbnow,bttvb" m  P5 U; m9 N  X3 t5 D4 W
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　　2、坐鍋點火倒油，下蒜片炸香，放入番茄煸炒出汁，加入羊肉，烹少許料酒，醬油，放入洋蔥、土豆、胡蘿   卜、胡椒粉，加入適量水，燒開後加鹽、高湯精、白糖調味，轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。
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9 g$ n+ I8 i# f  B1 q) G, p　　特點：補虛抗寒，具有良好的養生作用。