[中式食譜] 養生茄汁羊肉

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主料：羊肉 tvb now,tvbnow,bttvb6 w" M% Z! n+ Z+ p' u1 J" Z* ^, U( x

% u- t( n3 p4 s1 z# U$ _7 Z& I　　輔料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜
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) W+ `/ O) s% g2 K3 Z　　調料：鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉 公仔箱論壇# c/ e' B+ t( [$ C, ~" y8 R0 m
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　　烹製方法：
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6 ?& T8 d- g" tos.tvboxnow.com　　1、將羊肉洗淨切塊，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用；
0 ?4 L* s2 ^3 d! e7 F/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) {# X8 ^. t6 u6 u1 n　　2、坐鍋點火倒油，下蒜片炸香，放入番茄煸炒出汁，加入羊肉，烹少許料酒，醬油，放入洋蔥、土豆、胡蘿   卜、胡椒粉，加入適量水，燒開後加鹽、高湯精、白糖調味，轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。
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　　特點：補虛抗寒，具有良好的養生作用。