[中式食譜] 欖角蒸魚腩

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材料:$ P: z. e' B8 Q( i3 F
        魚腩十兩9 ]5 m8 k  L: D6 Z6 `
        欖角八粒) C6 }7 {. L" R% y+ i& _5 \
        蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許* k$ [& k- ^( _$ p7 q
調味料:
) S, [4 P  C! o' u0 i3 Y2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        胡椒粉小許
% @( H9 j3 |( Q! X& ?tvb now,tvbnow,bttvb        生抽適量
( ~* B  @. k2 g, f, O" k- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        糖一茶匙
8 T2 K$ K/ s0 y9 N做法: tvb now,tvbnow,bttvb! t% }; v; A8 K
       魚腩洗凈，吸乾水，抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒，與蒜蓉
7 O( j  J, Q/ T6 ]" Tos.tvboxnow.com       薑絲鋪在魚腩上，蒸約十分鐘.傾去水份，用鑊將生抽,糖煮溶
( @* d2 A( @: q; }& w6 |3 xos.tvboxnow.com       淋在魚腩上，撤上蔥絲和紅椒絲，淋上滾油，便可上碟.