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[中式食譜] 欖角蒸魚腩

材料:
- A) F) s- J# `) A; rtvb now,tvbnow,bttvb        魚腩十兩tvb now,tvbnow,bttvb6 m! c3 {3 E+ }0 k2 G) ~+ B. \" D! r7 M
        欖角八粒
  U9 u6 p4 f% Q        蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許os.tvboxnow.com; H5 ?' {/ _2 C) L; Y
調味料:
3 R) c( l4 }! ~tvb now,tvbnow,bttvb        胡椒粉小許
" Y* Q' {, o  B$ z5 L+ p+ \/ w& l- itvb now,tvbnow,bttvb        生抽適量
7 ?! W+ Q! q4 Jos.tvboxnow.com        糖一茶匙
$ w! n1 ~1 e$ ~$ y1 k8 ios.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇. ~' g/ C0 E) ~$ S8 z2 K
       魚腩洗凈,吸乾水,抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒,與蒜蓉2 [' Y" Q/ T: m6 c6 i
       薑絲鋪在魚腩上,蒸約十分鐘.傾去水份,用鑊將生抽,糖煮溶* T( L# c3 Z! i1 W& Y0 e, t( H
       淋在魚腩上,撤上蔥絲和紅椒絲,淋上滾油,便可上碟.
wow我好耐唔食過啦.不過而家好難買欖角......thx
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