[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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) q5 h# ^3 r2 I7 I+ o公仔箱論壇材料： 白蘿蔔800克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o1 H; B9 u# X& i: E: ]
          干貝4個
6 n/ M3 x4 x2 w8 C公仔箱論壇          高湯塊1個tvb now,tvbnow,bttvb9 A, e, K9 X7 ?( j$ F
          酒2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- n: R/ Y6 Y4 V6 s
          鹽3/4小匙 公仔箱論壇2 C' a8 ^; N& _; d4 J. ~
          白蘿蔔葉少許 $ J/ I) _& h" A% I
          太白粉水少許   公仔箱論壇- C6 ?$ H/ T$ k4 \6 ]

- o0 v+ t: M" x. M% A. j1 s做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
6 p* R) N- ?. J公仔箱論壇          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 os.tvboxnow.com4 _; v# b7 {5 l. ]' A9 e0 M. \
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q. X) A, {# j, {
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。