<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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) q5 h# ^3 r2 I7 I+ o公仔箱論壇材料: 白蘿蔔800克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o1 H; B9 u# X& i: E: ]
干貝4個
6 n/ M3 x4 x2 w8 C公仔箱論壇 高湯塊1個tvb now,tvbnow,bttvb9 A, e, K9 X7 ?( j$ F
酒2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- n: R/ Y6 Y4 V6 s
鹽3/4小匙 公仔箱論壇2 C' a8 ^; N& _; d4 J. ~
白蘿蔔葉少許 $ J/ I) _& h" A% I
太白粉水少許 公仔箱論壇- C6 ?$ H/ T$ k4 \6 ]
- o0 v+ t: M" x. M% A. j1 s做法: 1. 洗淨干貝,浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
6 p* R) N- ?. J公仔箱論壇 2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁,加滿水之後,放入高湯塊,用大火煮沸。 os.tvboxnow.com4 _; v# b7 {5 l. ]' A9 e0 M. \
3. 煮滾之後,改用小火,撈除泡沫渣,煮10分鐘,加入酒、鹽。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q. X) A, {# j, {
4. 白蘿蔔熟透之後,加入太白粉水,撒上煮過的白蘿蔔葉。 |