[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

dororo

<干貝煮白蘿蔔>---4人份
4 O+ D& t9 C  h1 T) i/ ~* S& o
' q" I6 Q- B0 J2 ntvb now,tvbnow,bttvb材料： 白蘿蔔800克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {& c0 R" o+ S* r) l2 G9 u
          干貝4個
9 k% s% D& ^- d: f. u; l! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          高湯塊1個
: F1 `8 b! ]8 {7 t( i2 p7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          酒2大匙 公仔箱論壇+ d! i: o% u. b1 x$ G! v
          鹽3/4小匙 5 J/ j/ {  V$ K6 ?6 h3 @, ^/ T) Q
          白蘿蔔葉少許
$ C& b4 _& l! o! {4 @          太白粉水少許   os.tvboxnow.com9 o3 _; s$ w; _
os.tvboxnow.com2 q% H  _* o2 N  Q) G
做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
) O2 q7 w7 z* F) s3 L: o1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 tvb now,tvbnow,bttvb/ t' N8 c, h( x4 s9 H4 T. v
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 tvb now,tvbnow,bttvb- e% \) a# _7 h; @; u, P! d  O
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。