[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份 + y! f, O% y9 {7 u5 _

6 I8 J  I5 G/ N4 B) [材料： 白蘿蔔800克
0 O. n/ S( `5 L6 ~7 s, J4 C7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          干貝4個
7 x$ S, D% E) |) v; y' o          高湯塊1個
. d! f) N7 F4 E( m+ ~% C公仔箱論壇          酒2大匙
. p* H4 p+ q, W公仔箱論壇          鹽3/4小匙
: O. X7 X. h9 [* d( A  W3 K          白蘿蔔葉少許 os.tvboxnow.com& I* [+ S7 a) i0 y9 C
          太白粉水少許   
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
% d; ?0 T# i, `) \. J) u) D8 {& `" gtvb now,tvbnow,bttvb          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
; ~+ D' }# a6 R$ Hos.tvboxnow.com          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
# `' H: y4 K- t5 N( c9 l          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。