<干貝煮白蘿蔔>---4人份 7 z9 [+ a; g! H( b. w/ x U8 f9 j
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材料: 白蘿蔔800克 8 a( Y* W R$ I' v
干貝4個
( O. q( E$ q7 Y% Kos.tvboxnow.com 高湯塊1個8 p# ]4 j2 Z& ~+ ?/ A
酒2大匙
; W& @' r6 x* ~' G* Q+ { 鹽3/4小匙
7 n# H2 i$ }& U a2 Q0 Z' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白蘿蔔葉少許 , ?& k5 t& r" ^1 c% l6 V
太白粉水少許
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做法: 1. 洗淨干貝,浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
6 E% [7 i e* q公仔箱論壇 2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁,加滿水之後,放入高湯塊,用大火煮沸。
2 Z i- d2 V/ I1 Etvb now,tvbnow,bttvb 3. 煮滾之後,改用小火,撈除泡沫渣,煮10分鐘,加入酒、鹽。
! j7 z; Y9 B3 C! @8 H6 Tos.tvboxnow.com 4. 白蘿蔔熟透之後,加入太白粉水,撒上煮過的白蘿蔔葉。 |