[中式食譜] 魚肉豆腐煎餅

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二至四人份量
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材料：(一)五蚊鯉魚肉公仔箱論壇& p- Y( v# X! A6 V# O
            (二)一磚滑豆腐/ I( [8 U2 R9 d: [3 S0 v3 S
            (三) 雞蛋一隻
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% A) q3 M& p0 S$ l9 h1 h: U# {調味料：鹽適量(個人需要而定)
1 C% {9 E0 j" a. d( ^' I                生粉 四份三茶匙
$ A3 E! J0 ~. K, P1 W( `" Btvb now,tvbnow,bttvb                糖     半茶匙
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製法：(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀，要完全成為一種醬胡，
, h0 {+ Y$ T% m                  二種材料完全勻合。(一個方向攪)4 w; H: J3 M( ]3 g, ?$ h

3 V0 K9 a. }7 n, @: c3 F/ E7 Ytvb now,tvbnow,bttvb             (二)加入雞蛋及調味料攪勻。
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             (三)燒熱鍋，下一湯匙油，用湯匙'筆'起己攪好的豆腐
; S; k9 x. @' Z8 H, j7 A  ?os.tvboxnow.com                   醬(餅的大細可隨個人喜歡)，放下鍋煎！
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             (四)煎至二面金黃色，即可！- M  j: p* k; M( ~

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