【材料】/ {, C O( T8 X/ X
肥牛片四' D; n4 I7 ? d3 e
洋蔥半個(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb j/ K o1 b4 _2 c
蒜頭一粒(切粒)
; _3 x0 _" j4 C/ `: Q意粉半包
0 A/ I. p5 D# j3 f9 F6 T2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽半茶匙6 f: M) P0 Q0 C' `7 q) g3 x
黑椒粉半茶匙
2 \% u9 Q2 O* @5 s4 Z青蔥一條
# h! i/ o' Z3 f( x* r公仔箱論壇 ?/ K2 D( s( S! A5 d
【做法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C+ k2 M" |- v9 `9 } T J4 N( L
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉,再過冷河瀝乾水。 公仔箱論壇. j& A' c5 c" h/ i( c- Y
(二)蔥切粒、肥牛切片薄,待用。
3 s- @5 d: t2 T" N& z; w0 s; H6 |/ aos.tvboxnow.com(三)用少許鹽、一茶匙黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
* M0 `4 u: s X1 E- h$ F(四)燒紅鑊落一湯匙生油,爆香蒜粒、洋蔥粒,加入肥牛片炒一分鐘。
& {0 P7 y- z( y5 z1 Z8 i* ^) q2 W(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
; ?* a$ u5 |& ^. v' ], r/ v3 J9 q$ A4 T( u公仔箱論壇(六)炒至顏色均勻即成。 |