材料:
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' k. @8 b+ {4 g5 {& D1. 帶皮雞胸肉一大塊公仔箱論壇" L. W" B+ [0 ]) F
' T% P4 w$ }: d* I% y公仔箱論壇2.1/2顆洋蔥切碎（紫色甜洋蔥亦可，但用一般洋蔥烤好後的顏色較漂亮）' j6 U: h6 N5 j0 V$ O2 X$ _; J
0 a- o2 d2 a$ v+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {; ]& D5 p e' q* k8 X, r# U2 a
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb5 ]0 A5 V+ o- s- Z& z. j: o
9 M. n: P- T6 C" K2 x6 Fos.tvboxnow.com1. 雞汁高湯粉末適量公仔箱論壇$ L( I# H- Y2 m0 W* D8 i
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2. 橄欖油適量
% R9 v, G! q. o3 l% @+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 白胡椒粉適量
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$ @! \* H; F) j5 w) k0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鹽少許
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4 U1 w. G! G# l6 R6 Dos.tvboxnow.com預備動作:
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* U# X8 y0 w8 Y. d1.深烤盆一個（必備，若以一般烤盤代替，則雞排易焦，烤盤也無法包含洋蔥會自然分泌出的水份）。$ U$ t7 P1 ]% i0 F* M
8 A2 k3 Y# J# D2.烤箱以200度預熱，若是瓦斯焗爐則以Gas6級預熱。
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3.雞胸肉不須醃過，解凍即可。
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9 f0 y/ u, G' Q1 I4 \os.tvboxnow.com做法:
5 l, G' ~+ @; Q2 u" f* a4 c2 x1.將切妥的洋蔥塊均勻平鋪再烤盆底部，並均勻灑上少量「雞汁高湯粉末」。公仔箱論壇$ v/ v7 a& @( @; H6 e0 k0 R
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2. 將已解凍雞胸肉平鋪在洋蔥塊之上。8 b1 H2 m% f8 b) ]
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3.灑入適當白胡椒粉，少許鹽。再多灑上一層「雞汁高湯粉」。
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0 N8 F# [* X6 n: ttvb now,tvbnow,bttvb4.在已調味的雞胸肉上，均勻的滴上少許「橄欖油」。
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5.將烤盆以錫箔紙約略包妥，再至入已預熱完成的焗爐中。tvb now,tvbnow,bttvb3 M ~% ] U6 h/ G, p
+ A) W8 O( K* ]; c* ytvb now,tvbnow,bttvb6.待雞肉烤約40分鍾後，將頂層錫箔紙移掉。任由烤盆繼續再續烤約15-20分鍾。
+ h5 c5 ~, r6 f( H. c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~+ m9 V6 D D
7.待烤雞表層成金黃色或深色，便可將烤盆取出，準備食用。
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' @1 u# b Q9 i! ktvb now,tvbnow,bttvb附註:os.tvboxnow.com$ U3 q- Q# R4 y% N. K" _, e
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1. 墊底洋蔥可當成佐餐菜食用。
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7 Q- \- h. Q* A xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.全程不含焗爐預熱時間約為60分鍾。 |
發表於 2006-12-13 08:33 PM
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